紫苏煎黄瓜的做法窍门
答:1.12原料洗净沥干水备用。2.21黄瓜切片,红椒切丁,蒜切碎,紫苏切小(不切也好)。3.热锅,加少许油,煎黄瓜。4.如果喜欢黄瓜脆点,就少煎会儿,我喜欢黄瓜软点,就煎久了点。5.准备调料,一小勺盐和生抽,少许蚝...
紫苏煎黄瓜怎么做好吃呢?
答:紫苏 3片、黄瓜 1根。调料:油适量、蚝油、生抽 、盐适量、蒜、姜、干辣椒段、小米椒 4-5个。步骤1 黄瓜洗净之后,不用去皮,放到粘板上,用刀切大约5毫米的厚片,装到一个干净的盘子里备用。步骤2 蒜、姜洗净切末...
紫苏煎黄瓜是一道非常经典的湘菜,这道菜用的辣椒是哪一种呢?
答:1、准备好的黄瓜洗净以后,斜着切成比较厚的大片,准备好的紫苏,用清水洗净以后,切成细末与准备好的蒜末和红辣椒末放在一起备用,在平底锅中放入适量的食用油加热以后,把切好的黄瓜片入锅煎。煎到两面微黄以后,取出放...
黄瓜紫苏的做法大全窍门
答:1、 黄瓜洗净,稍去粗皮,用斜刀切大片,紫苏洗净切碎,红椒切小颗粒。2、 将黄瓜片煎至两面发黄软嫩,放入蒜茸再放入高汤,调好味,用小火将汤焖干入味,最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。特点:脆嫩爽口。要点:为...
紫苏青瓜做法
答:【紫苏煎黄瓜】用料:黄瓜一根,紫苏叶子一把,红辣椒适量,青辣椒适量,生姜一块,大蒜几粒,生抽一勺,料酒一勺,蚝油一勺,味精少许,盐适量。步骤:1,黄瓜去皮,切成薄片,我切的是菱形片,先把黄瓜侧切45度,然后在...
紫苏煎黄瓜的家常做法大全怎么做好
答:2粒 紫苏 2根 小米椒 3个 食油 适量 食盐 适量 生抽 适量 步骤 1.紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。2.黄瓜洗净切成8mm厚的片片。3.平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄,4.煎好的黄瓜铲起备用。5....
紫苏的功效与作用及食用方法
答:在平底锅中加少许油,将调好的面糊倒入摊饼,两面煎成金黄色,取出后包入红豆馅卷起,切段即可。3、紫苏煎黄瓜 黄瓜洗净切片,紫苏切末,待锅中油热至七八成时,放入紫苏爆香,再加入黄瓜片,一起煎至颜色变深时,入盐...
紫苏,一个很美丽的名字,关于它的来历及药效
答:1、紫苏煎黄瓜:材料:黄瓜500g,紫苏2根,色拉油适量,食盐适量,蒜2粒,小米椒3个,生抽适量。步骤:① 紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用 ② 黄瓜洗净切成8mm厚的片片 ③ 平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面...
紫苏怎么做菜好吃
答:3克 紫苏黄瓜的做法 黄瓜切片,要比平时切的厚一点,紫苏洗干净切成小块,蒜切末,小米辣切小粒 锅里热油,比平时多一些 油6-7成热,倒入黄瓜煎黄瓜,2-3分钟左右 倒入蒜末和小米辣翻炒均匀,黄瓜要煎至微微发软 ...
紫苏的功效与作用及食用方法
答:中国人用紫苏烹制各种菜肴,常佐鱼蟹食用,烹制的菜肴包括炒紫苏叶、紫苏排骨、紫苏田螺、紫苏煎黄瓜等。另外,在南方地区,在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆,可以防止泡菜液中产生白色的病菌。1、炒紫苏叶 材料:紫苏叶,花生油...