五香鱼的制作方法?
答：【主料】：桂鱼(或鲤鱼、草鱼)500克。【调料】：植物油800克(实耗约80克)，净葱、料酒各50克，净姜、香油、白糖、醋各25克，酱油30克，盐5克，味精5克，五香粉2克，汤250克。【制作】：(1)鱼去鳞、鳍、鳃和内...
五香鱼块的做法 最正宗的做法
答：首先准备一条新鲜的鱼，适量的盐、料酒、酱、葱香、白糖以及其他的各种调味料等。把新鲜的鱼处理干净之后切成块状，用盐和料酒还有酱油、姜、葱充分的腌制20分钟左右，往干净的锅中倒入适量的油，等到油变热之后放入已经腌...
五香鱼块怎么做
答：五香鱼块 材料：草鱼、葱花、姜末、料酒、酱油、香油、盐、桂皮、小茴香、五香粉、高汤、植物油。1. 草鱼处理干净，切块，放入碗中，用葱花、姜末、料酒、盐拌匀，腌渍30分钟。2. 炒锅放植物油烧热，放入草鱼，炸至金黄...
刀鱼五香鱼的做法
答：五香刀鱼的做法 1 刀鱼清洗干净后剪掉头和尾，在去掉内脏，加入葱姜，花椒粒。2 在加入适量盐料酒，生抽放冰箱冷藏腌制2个小时。3 鸡蛋打散放入盐拌均匀。4 加入面粉，搅拌至略稠的糊状。5 面糊静放片刻，在搅拌一下，没...
风干五香鱼的做法
答：【风干五香鱼的做法】准备食材：盐400克，五香粉30克，白酒50克 首先我们先制作风干鱼最关键的，五香腌料，把锅洗干净，烧热后放入准备的盐，等盐微微发黄，关火放入五香粉，利用锅内的余热把五香粉炒香，然后倒入碗内放...
五香鱼怎么做如何做好吃
答：五香鱼的做法 1.将鱼鳞、鱼头去掉，开膛取出内脏，用清水洗净，切成块，放盆中，下酱油50克、盐、花椒面，腌渍8小时左右，使鱼肉入味；2.锅架火上，放油，烧至七八成热，将腌好的鱼块分散放入速炸，一见炸到鱼皮变...
五香鱼的做法,五香鱼怎么做好吃,五香鱼的家常
答：1.鲤鱼去头，身子切成小块，料酒，姜丝，葱丝，盐淹30分钟 2.准备好花椒，桂皮，八角 3.锅内倒入香油，加热 4.香油八成热后，下鱼，腌鱼用的姜丝，葱丝要去掉。5.微黄后，出锅 6.锅底油加热，下花椒，桂皮，...
五香鱼的做法
答：1.将鱼刮鳞，去头，去鳍，去尾取内脏，冲洗干净待用。2、用刀顺鱼脊骨由头向一破两片，再斜刀改成小块，用盐、葱姜、醋、酱油、料酒腌30分钟入味。3、锅中留油，油八九成热时下鱼，炸至金黄色时捞出待用。4、...
五香鱼怎么腌?
答：五香鱼你可以放生姜，料酒还有少量盐去腌制，还可以放一些大葱腌制。都是去腥味。最后放五香粉去烹饪就好啦，很香的。
一道五香鱼块的美味做法?
答：五香鱼块的做法 碗汁儿所有材料混合，倒入锅中烧开后晾凉备用 请点击输入图片描述 草鱼去掉鱼头，改刀切成约1.5cm厚的大块，加入腌鱼料腌制半个小时 请点击输入图片描述 将腌好的鱼块表面拍少许玉米淀粉 请点击输入图片...