冬瓜炒虾仁的做法

冬瓜炒虾仁怎么做好吃

答:3、冬瓜洗净去皮切条,盛盘备用。4、切好的冬瓜条过水焯下,水开后再滚几分钟,待冬瓜条七成熟时沥干水盛出备用。ps:这一步是好吃的关键,焯过水的冬瓜肉质更加紧致,比直接用生冬瓜炒更好熟,也更能浸入虾仁的鲜味...

冬瓜炒虾仁的好吃做法

答:1.虾去头和壳,用料酒,盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大片备用.2.锅内放少许油,油烧热后放入洋葱和姜片炒香,放入虾仁和虾干炒熟.3.接着倒入冬瓜片,翻炒几下,放盐,鸡精和一点点胡椒粉.4....

冬瓜炒虾仁怎样做好吃

答:冬瓜炒虾仁 〖材料〗冬瓜1斤、大虾半斤、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、蚝油、水淀粉适量、〖做法〗准备好所需材料。选购冬瓜时,看冬瓜表面的白霜程度,白霜越多越完整,代...

冬瓜炒虾仁怎么做才好吃?

答:1 备好冬瓜,虾仁 步骤step 2 备好调料 步骤step 3 冬瓜去皮洗净切成小丁,虾仁洗净后沥干水分用2克盐,料酒,生粉,姜丝抓匀腌制20分钟 步骤step 4 锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起 步骤step 5 热锅倒油 步骤step 6...

冬瓜炒虾仁的做法_冬瓜炒虾仁的营养价值

答:做法:1、冬瓜去皮和籽后洗净,切成小块,葱去皮后洗净后切成葱葱花。2、将虾仁用少量盐、少量酱油、蛋清和生粉搅拌均匀。3、将炒锅洗净后,放入适量的植物油,烧热后放入虾仁炒变色,盛起待用。4、将炒锅洗净后,放入...

冬瓜炒虾仁的做法

答:冬瓜炒虾仁的做法:用料:冬瓜一块、虾仁100g、胡萝卜1小段、干辣椒2个、姜2片、葱1小段、白糖1勺、盐适量、味精少量。步骤:1、冬瓜切片,胡萝卜切片,干辣椒,葱,姜切好备用。2、虾仁焯水,放少许盐,让虾仁有味儿...

虾仁炒冬瓜怎么做好吃

答:冬瓜炒虾仁 一、用料 冬瓜 半个 虾仁 1斤 葱 一根 花椒 少量 蒜 少量 鸡精 一勺 料酒 一勺 盐 两勺 淀粉 适量 二、做法步骤 1、将冬瓜去皮切成块(我们家冬瓜买的多了,又两斤多)2、虾仁洗净后擦干倒入碗中,...

冬瓜可以炒虾仁吗

答:做法:1、准备材料,虾米泡温水备用;2、冬瓜去皮后,切成片,葱切末,蒜切末;3、锅中放油,倒入蒜末爆香;4、倒入冬瓜;5、倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒;6、少煮一会儿后,倒入适量的盐,和葱花,淋入香油,起锅。冬...

虾仁炒冬瓜的家常做法 怎么做虾仁炒冬瓜

答:1、用料:冬瓜适量、虾仁8个、姜8片、盐少许、料酒2勺、生抽3勺、米醋3勺、白砂糖少许、胡椒粉少许。2、将虾仁切成小块,放入料酒、盐、姜末腌制一会儿。3、冬瓜切片备用。4、锅中倒油,将腌制好的虾仁下锅翻炒至8...

冬瓜炒虾仁的做法

答:做法:1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味);2、冬瓜开水煮软,盛出备用;3、锅热后放少量油,爆香蒜末,下虾仁滑炒;4、待虾即将炒熟时,加入豌豆(可不加),烹料酒;5、最后加入冬...