答：做法：1、腊肉上锅蒸熟，稍放凉后，用刀切成薄片，蒜苗蒜白和叶子分开斜刀切成小段 2、红绿椒洗净切成小段，蒜去皮切成末，姜也切成姜末。3、锅里放入少许油，烧至7成热，放入腊肉片煸炒出油盛出。4、炒出油留锅里...
腊肉的做法
答：1：腊肉凉水入锅，开后再煮3分钟左右，取出切片，蕨菜洗净备用；2：锅中放点油，下入腊肉、葱蒜和辣椒煸炒至腊肉变色；3：再放入蒜、生抽、黄酒，加一大勺的水焖煮3分钟左右；4：加入蕨菜、彩椒、黄瓜片，适量盐翻炒均...
腊肉的四种美味做法
答：1、将腊肉用温水洗净，剔去皮，盛入瓦钵内，上笼蒸30分钟取出，将肥、瘦肉分别切成5厘米长、0、7厘米宽、0、3厘米厚的条。藜蒿根用刀刮去表皮，洗净后，切成4厘米长的条。红干椒切成细末。2、炒锅置旺火上，放入猪...
腊肉怎么做好吃呢
答：一、腊肉的3种做法：腊肉的做法方法十分简单，主要方法有蒸食、炒食、煲仔饭三种。1、蒸食 蒸食就是腊肉用温水洗净，切成厚薄均匀的大片放入盘子里，用大火蒸20分钟即可，筋道入味的瘦肉，半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都...
腊肉做法
答：1、将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；2、将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒，下入芹菜后再同炒几下，见芹菜转绿即放盐和味精拌匀...
腊肉的做法
答：2、炒锅置旺火上，放入猪油，烧至六成热，先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁，炒几下，再加入藜蒿根和干红椒未煽炒，接着放入精盐，继续炒1 分钟，然后下瘦腊肉合炒，淋入清水，焖2 分钟，待收干水，盛入盘中即成。 ...腊...
腊肉好吃的做法 腊肉吃法大全
答：1、咸鲜腊肉汤圆 （1）食材：水磨糯米粉(适量)、腊肉、虾干(适量)、菠菜、生抽、鸡粉(适量)。（2）菠菜切末与上述材料混合，调入少许生抽、鸡粉备用;（3）水调入糯米粉揉成面团，搓成长条，分若干大小相等的剂子;（4）...
腊肉怎么做好吃 腊肉做法
答：腊肉怎么做好吃——青椒炒腊肉的做法 材料 腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽。做法 1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段。3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味...
腊肉的做法介绍
答：腊肉｜65g 杏鲍菇｜240g ·辅料·青椒｜73g 胡萝卜｜34g 蒜｜25g 酱油｜12g 蚝油｜14g 玉米油｜15g 糖｜3g ·做法·1. 腊肉放入水里焯煮一下，或用开水烫一下，清洗干净，切片备用。2. 胡萝卜洗净切片；青椒洗净...
腊肉的做法有哪些
答：腊肉的做法 1、蒸(煮)食：腊肉用温水洗净，蒸或煮后可切成片状直接食用，也可以做腊肉回锅菜;或切成长而薄且均匀的大片或块，放入豆豉、干豆角或土豆大火蒸20分钟即可，筋道入味的瘦肉，半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都...