答：1、肉切丝，干淀粉放水搅拌成水淀粉;2、荠菜反复清洗干净，择去根和老叶，沥干切碎;3、里脊肉丝放点蚝油拌匀腌制，豆腐在切成小块;4、锅里放一碗水烧开，入嫩豆腐烧开后转小火再煮两分钟;5、倒入腌制好的里脊肉丝，用...
荠菜豆腐羹应该怎样做?
答：第一，把洗净的荠菜用热水焯个水，水中滴几滴油，第二步，焯过水的荠菜马上过凉水。挤干水分后切碎。第三步，豆腐切丁，猪肉切末。第四步，炒锅加热，放入少许植物油下猪肉末，姜末，炒至猪肉变色，下入少许生抽煸炒均...
荠菜豆腐羹的家常做法
答：做法：1、嫩豆腐切成小丁；水发香菇切小丁；胡萝卜洗净，入开水氽熟后，切成小丁。2、荠菜洗净，去杂，切成细碎；熟笋（煮熟）和面筋也切成小丁待用。3、炒锅下生油，烧至七成热，加鸡汤、精盐、豆腐丁、香菇丁、胡萝卜...
荠菜豆腐羹的做法二
答：一、原料：主料：内脂豆腐辅料：荠菜调料：盐、味精、水淀粉、葱油、鸡汤二、制法：1、将荠菜过开水焯熟捞出过凉，豆腐切成细丝放入清水中浸泡去腥；2、将荠菜根去掉后切碎，锅中加入适量鸡汤，烧开后调入盐，放入荠菜末...
齐菜豆腐羹怎么烧
答：做法：1、需要的食材准备好。2、豆腐冲洗一下，切成小丁，大葱洗净切成葱花。3、荠菜去根须多清洗几遍，切成小段备用。4、炒锅烧热，倒入少许油，放入葱花爆香，添加2大碗清水。5、加入准备好的豆腐丁，水烧开后煮五分钟。
荠菜豆腐羹的做法步骤图,荠菜豆腐羹怎么做
答：荠菜豆腐羹的做法 先把烂叶子和荠菜的根剪去，叶子拔开来，不要一大坨一大坨的，这样比较容易洗干净。锅子放水，烧开。豆腐划块放开水里，弄散，放盐到锅里。生粉用凉水弄均匀。把荠菜放进去，边划动边放弄好的生粉水。
荠菜蘑菇豆腐羹的做法,荠菜蘑菇豆腐羹怎么做
答：荠菜豆腐蘑菇羹的做法 1.荠菜洗净斩成细末.2.洗净的蘑菇切片 3.准备好一盒内脂豆腐 4.豆腐切成丝，焯水后备用 5.起油锅，蘑菇用橄榄油煸炒 6.入荠菜也煸炒一下 7.入豆腐丝，用勺轻轻推动几下 8.加高汤中火煮开...
荠菜和豆腐能在一起吃吗
答：荠菜豆腐羹的做法步骤：1. 准备原材料。肉切丝，干淀粉放水搅拌成水淀粉。2. 荠菜反复清洗干净，择去根和老叶，沥干切碎。3. 里脊肉丝放点蚝油拌匀腌制。4. 嫩豆腐在盒子底部对角各剪一个小口子，倒扣底部朝天，用刀背...
简单的豆腐羹怎么做
答：豆腐羹的做法 1.准备好食材。2.鸭血切成小块，放入水中倒入适量的料酒，焯一一下水去腥。鲜肉切成丝 ，葱切成葱花，生姜拍碎。3.锅中倒入水，用小火熬出猪油。4.捞出油渣，放入生姜，倒入肉丝煸炒断生，喷适量料酒。5...
都豆腐羹需要哪些东西
答：荠菜豆腐羹 材料荠菜，嫩豆腐各200g，猪通脊100g，香菇2朵，金华火腿10g，芝麻香油1茶匙(5ml)，绍兴黄酒1汤匙(15ml)，盐1/2汤匙(8g)，鸡精1茶匙(5g)，油2茶匙(10ml)，水淀粉3汤匙(45ml)，水800ml做法荠菜洗净，用...