炖肉的做法
答:土豆炖肉 材料 五花肉300克,土豆300克切块,葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,粉丝50克,食用油30克,水500克。做法 1、先将五花肉洗净切块,凉水入锅焯至5分熟,猪肉微微泛白即可取出,不必等水沸腾。2、食...
炖肉的家常做法
答:土豆炖肉 材料:排骨肉 土豆 蒜 料酒和生抽 白糖 盐和鸡精 胡萝卜块。做法 1. 肉,我用的是排骨上切下来的,感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点,找找大块吃肉的感觉。2 .土豆去皮切块,用冷水泡干净淀粉。3. 锅...
炖肉的家常做法
答:土豆炖肉 材料:排骨肉 土豆 蒜 料酒和生抽 白糖 盐和鸡精 胡萝卜块。做法 1. 肉,我用的是排骨上切下来的,感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点,找找大块吃肉的感觉。2 .土豆去皮切块,用冷水泡干净淀粉。3. 锅...
炖肉怎么做 推荐五款好吃炖肉做法?
答:3、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。五,梨子炖肉 材料:五花肉650克,梨子2个,老抽4大...
炖肉怎么做好吃又烂
答:炖肉好吃又烂的做法如下:主料:猪肉500克、春笋250克。辅料:黄油10克、小葱3根、姜3片、八角3粒、料酒1勺、黑豆酱油2勺、老抽1/2勺、蔬之鲜1匙、盐1匙。1、猪肉切块。2、春笋洗净切块。3、锅中加入黄油小火融化。
炖肉怎么做?
答:1.五花肉切成八分的方块;2.葱块成段,姜切成片;3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。肉...
炖肉怎么做才好吃?
00:20
回答: 蜜桃子手作
时间: 2019年05月19日
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怎么炖肉?
如何做炖肉
答:做法:1、前腿牛腱子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮一下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。2、将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中(或自制纱布料包中...
炖肉怎么做
答:小炖肉的做法:(1)将五花肉刮净皮上残毛,洗净,切成约2.5厘米见方的块。(2)坐炒锅,放净水,水沸后将肉块下入焯透,除去血沫,捞出后控净水分。(3)旺火坐锅,放入净油、白糖,炒成糖色,再把肉块下锅翻炒搅拌...
炖肉的做法
答:在加大料和花椒桂皮在肉里。5、加适量的水,加水的时候,最好一次加足用水量。半途加水会影响肉的味道,记得小火炖肉。6、加完水要上盖锅,小火慢慢的炖肉。炖好的肉收汁出锅即可。7、炖肉的成品图。