葱烧牛筋应该怎么做?
答：水淀粉适量 葱香口味 烧工艺 廿分钟耗时 高级难度 葱烧蹄筋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 锅中水烧开用盐、白糖、味精调味。请点击输入图片描述 2 然后撒适量葱油搅匀制作成味水烧开。请点击输入图片描述 3 把菜心放...
葱烧蹄筋是什么菜系
答：葱烧蹄筋，属于鲁菜系。具有爽口润滑，芳香绵柔的口感。此菜色泽艳丽红、绿、酱红三色分明、味道鲜香、软嫩适口。制作步骤：1. 将熟蹄筋切成大块，葱用滚刀切成大块。2. 锅内放油，可根据自己平时的习惯放 3. 油烧至...
葱烧蹄筋的做法
答：1、将发制好的牛蹄筋改成长条，下入烧至6成熟的油锅中过油后倒出；2、锅内加底油烧热，下入大葱段炸呈金黄色捞出，用蒜片、姜丝炝锅，烹料酒、添鸡汤、调味品烧开，捞出姜、蒜，撇去浮沫，放入牛蹄筋烧制；3、待...
葱烧牛蹄筋怎么做好吃
答：把熟牛筋泡水解冻，放到开水里煮一下，切小块，用少量料酒、鸡精、盐、花椒粉腌制10分钟。锅里放油把油烧热，放入少量葱姜蒜和八角炒出香味，放入少量糖。放入腌制好的牛蹄筋，翻炒一会儿再放入生抽酱油，再翻炒一会儿放入...
买回来熟牛蹄筋怎么做好吃
答：买回来的熟牛蹄筋可以选择制作葱烧蹄筋。食材明细：熟牛蹄筋200g、盐10g、大蒜10g、生姜5g、香菜8g、猪油5g、酱油18g、白糖10g、淀粉3g、老抽10g、大葱50g。制作步骤：牛蹄筋用热水洗净后切片。姜蒜切片，香菜去根洗净，...
牛提筋的做法
答：葱烧牛蹄筋的做法：1.准备材料 2.蹄筋洗净冷水下锅，放花椒，大料 葱姜，二锅头去腥臊，料要稍多些，毕竟牛蹄筋属于味比较大的食材，水开后多煮会儿，记着打沫直到干净 3.焯好后放入高压锅加水没过，再放上述调料，加...
葱烧蹄筋和葱烧海参哪个更美味?
答：葱烧海参更有营养，而葱烧蹄筋更美味。
蹄筋怎么做
答：做法：1、买回来的蹄筋去掉表面的筋膜，清洗干净。2、做一锅水，水开后放入蹄筋、葱、姜、大料、一瓶盖白酒。3、水开后将牛蹄筋盛出，放入凉水中。4、将牛蹄筋放入电压力锅内，放入适量葱姜、盐、大料、小苏打，白酒、...
美容养颜,强筋健骨的“葱烧蹄筋”要如何做呢?
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回答: 今天的盖饭有点咸
时间: 2020年11月03日
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我记得有道成都美食川菜葱烧蹄筋,请问下具体做法是?
问：我记得有道成都美食川菜葱烧蹄筋,请问下具体做法是?
答：2.炒锅内放化猪油烧至四成油温，放入葱段、姜，炒出香味，加奶汤、蹄筋、盐、料酒、发烧至蹄筋粑糯、汤汁较稠，拣去姜，然后加味精，香油、化鸡油起锅装盘即成。特点 粑软香糯，葱味浓郁。川厨提示 蹄筋发涨后无硬...