把子肉是什么肉
答：把子肉是五花肉，把子肉是济南传统鲁菜，肉肥不腻，多滋多味。早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。一般还配以其他配菜一同炖煮，如鲅鱼、四喜肉丸、油炸...
把子肉的家常做法
答：把子肉的做法如下：准备食材：五花肉1000克，生抽70克，白糖20克，黄豆酱20克，肉桂适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，陈皮适量，大葱1根，姜适量。1、五花肉洗净。2、切成1-2cm的长条块状。3、各种调料备齐。4、取小碗...
把子肉是哪里的名吃?
答：把子肉是济南传统鲁菜，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。一般还配以其他配菜一同炖煮，如鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片、兰花干、青椒、海带结，面筋、豆筋...
把子肉的做法 最正宗的做法
答：把子肉的做法如下：准备食材：五花肉1000克，生抽70克，白糖20克，黄豆酱20克，肉桂适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，陈皮适量，大葱1根，姜适量。1、五花肉洗净。2、切成1-2cm的长条块状。3、各种调料备齐。4、取小碗...
把子肉是什么肉
答：把子肉是是猪肉做的，是将猪的五花肉切成大块，用水焯出血沫，用莲草捆好，加入调料，进行煮制。把子肉是一道鲁菜，取自三国演义中的桃园之结义，张飞是杀猪的，这是他的做法，拜完把子后，吃的就是这个肉，所以后人称...
把子肉怎样做
00:34
回答: 郝开心
时间: 2019年05月20日
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把子肉
正宗把子肉的做法?
答：锅（最好是砂锅）底放入香叶、茴香、姜片、葱段，将腌制入味的把子肉，肉皮朝下立着均匀排好，放入锅内，把剩余汁倒入锅内，加温水，没过肉 请点击输入图片描述 加盖大火烧开，调至小火，锅岩周围最好围上毛巾，小火...
把子肉是济南独有的一道名菜,在家的做法是什么?
答：而把子肉的制作方法虽然和我们的东坡肉比较相像，但是把子肉在制作时是不会加糖的。接下来我们就来良性的了解一下，把子肉的家庭制作方法。首先，我们需要选择五花三层的五花肉一斤，现将它们切成若干块，用蒲草去捆绑好。
山东把子肉是什么美食?为什么这么多人爱吃?
答：把子肉就是最显性格的食物。大块的肉,烂烀烀的大口进去,还入口即化,香到心底,那叫一个过瘾。再配上大碗烧酒,一口肉,一口酒,吃饱喝足老子敢去抢了东京李师师你信也不信? 山东的与英雄好汉配套的食物,不仅仅是济南的把子肉,相邻...
把子肉的营养价值
答：把子肉的营养价值 把子肉是山东济南汉族名菜,属于鲁菜系。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。济南把子肉的主要食材为五花肉、鸡蛋、豆腐。1、五花肉 1.1、猪肉含有丰富...