紫薯馒头怎么做?
答:做法步骤 1、紫薯蒸熟,去皮,取100克加入30克牛奶,用勺子压成泥。2、3克酵母用80克温水泡开,与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。3、挪到案板上,揉成光滑的紫薯面团。4、同样。3克酵母用温水泡开,与200克面粉混合。
紫薯馒头怎么做?
答:1、紫薯去皮,去皮后冷水下锅蒸15分钟左右,直到紫薯变软为止。2、紫薯蒸熟后从锅中取出,用勺子或铲子捣碎成泥。3、按下图比例,在碗中加入酵母、白糖以及温水搅匀备用。4、将面粉、紫薯泥、酵母白糖水以及适量清水倒入碗...
紫薯馒头是怎样做的?
答:准备食材:面粉,酵母,温水,紫薯。烹饪步骤:选用新鲜干净的紫薯,用擦子擦去外皮,切成薄片,放入锅中蒸15分钟取出备用。取一把汤匙,把蒸好的紫薯捣成泥,晾凉备用。取适量的干面粉,放入一勺酵母,放入紫薯泥,用温开水...
蒸紫薯馒头的做法大全
答:紫薯面团:200克面粉,两克酵母,搅拌均匀,再加入230~250克紫薯泥,揉成中等软硬的面团,盖好备用。白色面团:280克面粉,3克酵母,搅拌均匀,再加入150毫升清水,同样揉成软硬适中的面团。第一款:把白色面团和紫色面团都...
紫薯馒头怎么做呢?
答:1、首先在450克面粉里加入5克酵母、3克白糖、给它搅拌匀,拌匀以后在取出200克面粉倒入另一碗中,接着在140克紫薯中加入90个清水,将它怼碎,将怼碎的紫薯泥在倒入200克面粉中,将它和成一个软面团,最后在将剩下的250...
紫薯馒头,详细做法
答:做法:1、面粉中加磕入鸡蛋入酵母,加入温水搅拌成棉絮,揉成的面团发至两倍大。2、发酵面团时,把紫薯去皮切小片上锅蒸熟,趁热加入白糖,1勺蜂蜜用勺子把紫薯压成泥,搓成球。3、把发好的面团充分排气,分成等量的...
紫薯馒头的做法窍门
答:【紫薯馒头】1.蒸好的紫薯一块,加入白糖5克,增加紫薯的甜味,用勺子按压成紫薯泥。2.普通面粉200克,加入酵母3克,加入30度温水,边加水边搅拌,先搅成面絮再和成面团,和好以后盖上锅盖 发酵1个小时。3.1个小时以后...
怎样做紫薯馒头又软又好吃
答:1、250克紫薯去皮,洗净,切片,上锅蒸熟 趁热用勺子把紫薯碾成泥,待用 2、6克酵母用适量温水化开 3、600克面粉中加入紫薯泥,用酵母水和面,和成光滑的面团(如果太干加点温水。)盖上湿龙布,盖盖,放在温暖的...
用紫薯怎么做紫薯馒头
答:紫薯馒头的做法步骤 1. 将紫薯去皮切块煮熟后压成泥,晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀,加水揉成光滑面团。2. 放温暖湿润处发酵,发至原面团体积的2倍大,手指插入面团抽出后形成的洞不会回缩就说明发酵好...
紫薯馒头的做法,手工紫薯馒头怎么做好吃
00:28
回答: 赶海铁哥
时间: 2020年10月01日
紫薯馒头怎么做?把紫薯蒸熟后,加入酵母,面粉,揉捏成面,发开后,分割小块,然后揉捏上锅蒸。