让人有些难以区分的冒菜与火锅,两者的区别究竟是什么?
答:冒菜是四川的特色美食,而火锅很多地方的吃法都不一样。老北京铜炉子羊肉涮锅是火锅,广东潮汕打边炉也是火锅,日本的寿喜锅也是火锅,这些地方的火锅和四川火锅是不一样的风格。冒菜和四川火锅基本上就是豪华版和低配缩小...
火锅和冒菜到底有什么关系?这两者有哪些区别呢?
答:火锅和冒菜属于一种兄弟关系,也是互相发展而来的。因为这两种食物的制作方式都是比较相似的。口感不一样,口味不一样,流传的地区不一样,制作方式不一样。新鲜程度不一样。
火锅冒菜怎么做好吃
答:巴适馆冒菜:第一步:吊高汤(棒子骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤 第二步:往冒(菜)锅里加入火锅底料一份,搅拌烧开 第三步:根据要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒(菜)锅 第四步:1-3分钟,提出菜篓盛入...
火锅冒菜里边都有些什么菜?
答:家常冒菜做法 巴适馆冒菜:第一步:吊高汤(棒子骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤 第二步:往冒(菜)锅里加入火锅底料一份,搅拌烧开 第三步:根据要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒(菜)锅 第四步:1-3分钟,...
冒菜属于火锅、麻辣烫有哪些区别呢?为什么冒菜价格比较贵呢?_百度知 ...
答:冒菜起源于成都市,具备四川特色的传统美食。冒菜的与时俱进,已经变成暨火锅店、串串香后强大新一轮四川特色餐馆并火遍全国各地。串串香是起源于川渝地域的传统式特色特色小吃,麻辣锅都是吸收了麻辣烫的优势改进而成。是...
火锅和冒菜有什么不同?
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回答: 幺妹讲四川
时间: 2019年08月02日
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在四川有这样一句话:冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的串串香,串串香是签子串联的冒菜,冒菜是没有签子的火锅。
啥是冒菜?
答:1、火锅型冒菜:也就是我们所说的火锅菜,基本形式相同,不同的是在于底料配置,是一个人的火锅。2、卤水型冒菜:是一种近似卤水的香料配置,这种冒菜在吃完之后,汤底可以喝,味道鲜美,不燥辣。3、白水型冒菜:将...
火锅、冒菜、串串、麻辣烫的异同在哪里?
答:火锅,冒菜,串串,麻辣烫相同点都是把食材放在锅里涮着吃。不同点串串,麻辣烫都是用竹签串好放进锅里涮,而火锅也是自由选择食材。火锅,冒菜,串串,麻辣烫相同点都是把食材放在锅里涮着吃。不同点串串,麻辣烫都是...
冒菜和火锅有什么区别
答:冒菜大致分为两种:(1)火锅型冒菜:也就是我们所说的火锅菜,基本形式相同,不同的是在于底料配置,是一个人的火锅。(2)卤水型冒菜:是一种近似卤水的香料配置,这种冒菜在吃完之后,汤底可以喝,味道鲜美,不燥辣...
火锅、冒菜、串串和麻辣烫,这些东西有哪些不同之处?
答:火锅、冒菜、串串、麻辣烫,各属不同系列的吃食,都是属于汤锅类的,但是他们各自都有自己的特点和吃法,这是他们的不同之处。下面我列举一下他们的不同之处。首先我们说说火锅的的特点:说起火锅我们就想到涮羊肉,重庆...