排骨面的做法
答：排骨面做法 用料排骨 500g胡萝卜 一个青椒 一个油泡 300g面条 500g大蒜 5g生姜 3g香叶 适量豆蔻 三四个生抽 半勺料酒 两勺盐 适量做法步骤1、一般的子排都可以 我为了拍照好看特意选了比较好看的 虽然比一般的贵了一点2...
肠粉的做法
企业回答：穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
排骨面怎么做好吃
答：步骤：1）做开水，将排骨放入焯两分钟，捞出用温水洗净。2）锅里倒适量油，油温后下姜片、葱段、蒜瓣和花椒爆香后迅速捞出，并放入排骨翻炒，趁大火倒入一杯酱油充分上色后，喷入料酒一杯。3）然后倒入热水，完全没过...
排骨面的家常做法 排骨面怎么做好吃
答：1、买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块（炒得时候才能入味），先把排骨用水冒一下，去掉血 水和腥味。2、把用水冒过的排骨捞出来，重新倒入热水小火炖熟，骨肉不分离最佳，否则影响卖相，这次可在炖锅中放入花椒、大料、...
排骨焖面的家常做法窍门
答：做法步骤 1、面粉加盐、鸡蛋和水揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，静置15分钟，制作手擀面备用。2、花椒加热水浸泡10分钟，莴笋、口菇、土豆和尖椒洗净切块。3、小排骨剁小块，锅中油热后放姜片爆香加入排骨一起炒，排骨变色...
排骨面是怎样做的?
问：求排骨面的技术～／
答：做法: 1、排骨洗净去,两面拍松,用a料腌约15分钟后沾裹地瓜粉。 2、油烧热,将排骨用中火炸至表面呈金黄后转大火捞出。 3、面煮熟,青菜亦烫熟捞出,置于碗内。 4、面碗内加入葱花、高汤,再加上排骨即可 此外还有很多好面的...
的做法,清汤排骨面怎么做好吃,清汤排骨面的家常做法
答：[清汤排骨面]－ 准备食材 －排骨斩块 1斤面粉 2-3杯葱姜干红辣椒段 少许盐，白胡椒粉 偏多（比平常）香菜， 蒜苗末 1杯油 1-2大匙小菜心 3-5棵随意－ 步骤 －1.排骨段泡水1-2小时去血水…… 沥干2.油锅刚...
红烧排骨面的家常做法
答：1.锅内放油与冰糖，小火炒糖色至褐色，下排骨煸炒至上色，后沿锅边蘸米酒增香去腥。2.然后把葱姜蒜，干辣椒，八角，桂皮，香叶，豆蔻入锅炒香。3.跟着沏入多一些的开水，大火烧滚后，转中小火烧制30分钟。4.把锅内...