菠萝咕咾肉

答：菠萝咕咾肉做法准备一块里脊肉，切成小块，加盐，胡椒粉，料酒，少许水抓拌均匀，腌制20分钟，菠萝切丁，冷盐水浸泡一会，加入一个鸡蛋，红薯粉图上3倍的量，可以挂住面糊即可。锅里油烧热，放入肉块立刻浮起来就可以，下...

正宗菠萝咕咾肉做法

答：1.菠萝洗净，切成小块，浸泡在淡盐水中；红椒、青椒洗净，去蒂去籽，切成菱形片；里脊肉洗净，切成约2厘米左右的大块。取一个小碗，按照酸甜芡汁需要的调料把汁调好。2.在里脊肉中加入盐、生抽、胡椒粉、料酒,搅拌均匀后...

菠萝咕咾肉做法

答：1、准备好材料。2、里脊肉切块。3、放料酒，盐，胡椒，淀粉腌制15分钟。4、菠萝切大块，盐水浸泡片刻。5、青红椒切大块。6、肉中加入鸡蛋淀粉，下油锅炸成金黄色。7、捞出来再复炸一次。8、老抽，生抽，醋，番茄酱，...

如何做菠萝咕咾肉?

答：菠萝咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，制作方法 1.将猪颈肉切成1厘米见方的块。2.加2克盐、少许黑胡椒粉腌制10分钟以上。3.将菠萝削皮切块待用.4.30克面粉加50克清水调成面糊，静置10分钟左右。

菠萝咕咾肉的家常做法有哪些?味道浓郁的糖醋汁应该怎么调?

答：家常版菠萝咕咾肉的做法是比较简单的，需要准备的食材有，里脊肉，菠萝，生抽，白醋，白糖，淀粉，料酒，食用盐，白胡椒，番茄酱。想要做好就到美食调出浓郁的糖醋汁，也是非常重要的。在一个干净的碗中倒入三勺番茄酱，...

菠萝咕咾肉怎么做,清爽酸甜,外酥里嫩,小孩看了抢着吃呢?

答：但单煮菠萝吃又有点奇怪，所以用菠萝做咕咾肉就比较适合啦~这道菠萝咕咾肉做起来非常简单，也没有太多注重，便是肉类食品最好是采用里脊肉，做起来不会太老，而且很有弹力。金黄的里脊肉搭配上酸甜的菠萝肉，一个口味...

孩子超爱吃的菠萝咕咾肉,在家该怎么做?

答：我们首先把买回来的一些猪肉把它焯一下水，放进清水之中，加入适量的料酒和葱姜蒜焯水过后，就把猪肉捞起来放进盆里控干水分，放在一旁就可以备用了。然后我们再准备其他的配料，这个时候把我们的菠萝准备好，切成块放在一...

菠萝咕咾肉正宗的做法怎么做菠萝咕咾肉

答：4、原料图，菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。5、猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。6、淀粉和面粉混合，彩椒切块，洋葱切块。肉用盐，胡椒粉，姜汁，蛋清腌渍半小时。7、肉均匀的沾...

能否介绍下波萝咕咾肉的经典做法

答：菠萝咕咾肉的制作方法：主料：菠萝半个、猪里脊肉250克、青椒1个、甜椒1个。猪肉腌料：盐2克、胡椒面1克、鸡蛋1个、料酒3克、淀粉50克。调味料汁：番茄酱50克、橙汁50克、白糖3克、盐1克、白醋3克，清水50克。烹饪...

菠萝咕咾肉用什么肉

答：菠萝咕咾肉用里脊肉或梅花肉。菠萝咕咾肉是一道广东的特色名菜，此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只...