答：把80g糯米粉和25g玉米淀粉倒入碗中，加入10g糖，再加入牛奶搅拌均匀。将奶糊过筛两次，倒入盘中。用保鲜膜封好，再用牙签扎几个孔。将20g黄油和蒸好的面团揉搓一起。将面团等分成5-6个剂子，沾一点熟粉，雪媚娘皮制作...
雪媚娘皮的做法
答：冲泡好的牛奶混合除黄油外所有雪媚娘皮的食材，搅拌均匀成面糊。搅拌好的面糊过筛，这样口感会更细腻一些。面糊放入碗中，盖上保鲜膜，上锅大火蒸30分钟到熟透。熟透的标志是翻开蒸好的面糊，内层状态均匀且没有白心。趁热加...
家庭自制雪媚娘皮的做法是什么?
答：步骤：1、一个碗里加入糯米粉、玉米淀粉，另一个碗里放入糖、热水、牛奶。2、混合一起搅匀。3、蒸熟。4、放不烫手后，加入黄油揉匀。5、分成小份，擀成皮。6、包入淡奶油，铺饼干碎或者水果肉。7、收好口后表面沾...
雪媚娘的做法及所需的材料是什么?
答：雪媚娘的做法：1、一个碗里加入糯米粉、玉米淀粉，另一个碗里放入糖、热水、牛奶。2、混合一起搅匀。3、蒸熟。4、放不烫手后，加入黄油揉匀。5、分成小份，擀成皮。6、包入淡奶油，铺饼干碎或者水果肉。7、收好口...
雪媚娘皮的配方
答：〔媚娘皮〕水磨糯米粉 125g 玉米淀粉 35g白砂糖 60g 牛奶 200g热水 15g 黄油 25-30g 雪媚娘皮的做法 步骤1 防粘粉：50g糯米粉放入锅中小火炒熟。放凉备用（辨别：稍有味道 粉略微变黄色 稍有结块）步骤2 ⑴ 60g...
雪媚娘皮怎么做好吃
答：1.雪媚娘皮撕开包装，拍去多余的粉粉 2.取一个干净的小碗，将雪媚娘皮放入 3.淡奶油加入少许糖打发后放入裱花袋 4.在雪媚娘皮中间挤出少量打发奶油 5.放入切好的芒果丁 6.继续挤入适量奶油 7.把雪媚娘皮往中间盖起 ...
雪媚娘皮怎么做好吃
03:15
回答: 一人厨
时间: 2019年12月21日
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教你雪媚娘简单又软糯香甜的做法
求雪媚娘皮的配方……
问：我做的雪媚娘皮特难赶平，很有劲性，求大家指教。
答：1、先取50克糯米粉炒熟备用。2、糯米粉，牛奶放一起拌匀。3、和好的糯米粉开锅后蒸15分钟，放上黄油自然融化。4、放入干糯米粉。5、揉搓均匀。6、和好的面团切成小块晾凉备用。7、奶油加糖打发。8、黄桃切块。9、晾...
求问烤箱做雪媚娘皮的做法
答：步骤 1 1.把雪媚娘皮所需的材料除黄油以外都放入主锅，然后5秒／速度6 混合均匀，接着出锅过筛倒入陶瓷碗中，盖上保鲜膜。步骤 2 2.主锅放入800克热水，30分钟／Voroma/速度1，把碗放入蒸锅中蒸。根据碗的大小厚薄...
雪媚娘的做法及所需的材料是什么
答：先做雪媚娘皮所需的材料：200克牛奶，125克水磨糯米粉，15克热水，50克白糖，40克玉米淀粉，25克黄油 食材准备好了以后，先把白糖倒进热水里，把白糖搅化，然后把搅好的糖水倒进牛奶里，搅匀。搅匀后，把糯米粉玉米淀粉...