五香茶鸡蛋有营养吗
答：五香茶鸡蛋 材料：鸡蛋若干个，茶叶，花椒，大料，盐，酱油各适量。做法：1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋...
煮五香蛋的正确方法与配料
答：将配料加水1斤煮开，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟），捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用...
茶鸡蛋的方法和步骤
答：5、然后把鸡蛋直接泡进煮好的料汁中，这一步就不需要再次熬煮了，避免鸡蛋过老，浸泡一夜即可。6、第二天打开盖子就能闻到香气扑鼻的茶叶味，这时候的五香茶鸡蛋就可以吃了。
五香茶鸡蛋的介绍
答：五香茶鸡蛋是一道著名的汉族小吃。立夏节是汉民族传统的节日，在立夏当日素有吃立夏蛋、斗蛋、祈福的习俗。将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，...
哪些食物按照步骤制作,茶香浓郁,个个鲜香入味呢?
答：茶叶蛋，是传统的名小吃之一，每天在早餐店铺都能看到，它做法简单，携带方便，物美价廉，既可以当早餐，闲暇时又可当零食，可以说是很家常的美食小吃
家庭版茶鸡蛋怎么做
答：家庭版五香茶叶蛋 食材准备：鸡蛋、红茶、桂皮、八角、香叶、小茴香、花椒，辣椒（喜欢吃辣的可以加入）制作步骤：第一步：起锅烧水，放入洗净的生鸡蛋，再加入适量盐开锅煮熟。第二步：鸡蛋煮熟后捞出放入凉水中...
可以用五香肉汤煮茶叶蛋吗?
答：【五香茶鸡蛋】材料：鸡蛋10个、红茶5克、盐5克、八角3个、桂皮1块、香叶适量 鸡蛋洗净 煮茶叶蛋，挑选蛋壳完整表面粗糙无裂纹，晃动一下没有响动的鸡蛋，这种鸡蛋的壳里没有或气室很少，鸡蛋液体充盈说明是新鲜鸡蛋。然后...
煮茶叶蛋的方法 怎样煮五香茶叶蛋
答：主料：鸡蛋10个 香料配方：绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺。剥皮方法：取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一...
煮茶叶蛋是先放茶叶还是先放蛋,怎么煮更好吃呢?
答：【古早味五香茶鸡蛋】---特点：香气四溢、色泽均匀、做法简单！【材料】鸡蛋10个 【卤料】八角3颗、花椒2大匙、草果2颗、白胡椒粉1大匙、五香粉2大匙、红茶5克 【调料】米酒15克、老抽150克、冰糖50克 第一步：鸡蛋...
茶叶鸡蛋怎么煮?
答：要想煮出的茶叶蛋够味，尽量要把煮熟的茶叶蛋浸泡一整夜，味道就会完全浸入到蛋中。【五香茶鸡蛋】的制作方法【材料】鸡蛋10个 【卤包材料】八角3克、花椒2大匙、草果2颗、白胡椒粉1大匙、五香粉2大匙、茶叶5克 【...