熏鱼的做法最正宗的做法窍门
答：香叶适量 步骤1熏鱼的做法大全 将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片 步骤2熏鱼的做法图解 加入酒、盐、姜、葱拌匀，再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味)步骤3熏鱼的家常做法 ...
怎么做熏鱼
答：熏鱼一：黄花鱼、白酒、冰糖、红糖、五香粉、醋、、酱油、盐、大料、花椒、姜片各适量。黄花鱼洗净后鱼身剌开花刀，用盐、白酒、姜片腌制2小时。锅中加水烧开放入冰糖、红糖、五香粉、醋、酱油、盐、大料、花椒熬20分钟汤...
家常熏鱼怎么做
答：熏鱼 1、将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片（共得16片）葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱油、酒、盐拌匀，再将鱼片放进腌泡4小时左右（须上下翻动两次以便均匀入味）。2、花生油烧热后将鱼片...
自制熏鱼的腌制方法窍门
答：1.把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐，酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天。2.油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了。3.鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬。五香熏鱼 材料：小黄...
熏鱼的做法
问：熏鱼的做法
答：1、将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片(共得16片)熏鱼 葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱油、酒、盐拌匀，再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味) 。2、花生油烧热后将鱼片分...
家常制作熏鱼的方法
问：最好是熏鲅鱼
答：。 五香熏鱼：（用鲜巴鱼或带鱼最好吃）主料：鲜巴鱼或带鱼1000克 调料：酱油10克、料酒20克、醋5克、盐3克、味精4克、葱30克、姜20克、白糖30克、五香粉30克、油270克、香油10克、鸡汤或水750克。制作：1、鱼洗好...
湖南烟熏鱼的家常做法
答：02 方法2:将熏鱼切小块放冷水泡1-2小时，可以减轻烟熏味和咸味，然后用水冲洗干净后沥干水，准备一些蒜末和干辣椒末，生姜末，锅中稍微放多点油烧热后将蒜末、干辣椒末和生姜末炸一炸，放入熏鱼块，翻炒，直到味到...
老上海熏鱼的做法最正宗的做法
答：熏鱼的家常做法 茶香米熏鱼 首先准备适量新鲜的鱼、茶叶、橘子皮、辣椒粉、鸡精、姜、蒜、盐、油、米、以及其他的各种调味料等，把鱼处理好之后，用刀剁成小块，先用盐和料酒充分的腌制，等到腌制结束后，往干净的锅中...
在家怎样做熏鱼好吃
答：五香熏鱼 食材：草鱼葱姜料酒生抽老抽白糖黄酒料酒五香粉桂皮大料香叶盐油 做法：1、将草鱼切成块，加入葱、姜、盐、料酒腌制，备用；2、锅中热油，将鱼吸干水分下入锅中，炸至金黄酥脆，即可捞出；3、将热水、生抽、老抽...
杭州熏鱼正宗做法
答：熏鱼的家常做法 茶香米熏鱼 首先准备适量新鲜的鱼、茶叶、橘子皮、辣椒粉、鸡精、姜、蒜、盐、油、米、以及其他的各种调味料等，把鱼处理好之后，用刀剁成小块，先用盐和料酒充分的腌制，等到腌制结束后，往干净的锅中...