简单做茶叶蛋的方法
答:3.熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡,至汤汁已凉再捞出。茶叶蛋做法三:1、准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉,有条件的话,可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。2、先将鸡蛋放锅中,倒入清水,以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上...
茶叶蛋是怎么做的?
答:1、锅内清水要没过鸡蛋,各调味料可根据水量多少酌情调整。2、做好的茶叶蛋浸泡在卤汁中12~20小时,口感最佳。3、红糖建议选择古方红糖,别选用赤砂糖,两者工艺、体状、功效和口感皆不同。4、若喜欢咸味为主甜味为辅的...
答:1、隔夜的茶叶蛋最入味;2、茶叶我用的是铁观音,亲们可以选用自己喜欢的茶叶来做;3、香料可以根据自己的喜好和口味添加哦。
茶叶蛋怎么做
答:自制茶叶蛋的做法 步骤step 1 鸡蛋洗净,锅中凉水,放入鸡蛋。步骤step 2 中火煮约8分钟后捞出。(锅中可加一勺盐,可以凝固有可能破损的蛋的蛋白。)步骤step 3 将煮好的鸡蛋捞出,放入凉水中浸泡一会。步骤step 4 ...
茶叶蛋的制作方法 家常茶叶蛋
答:1、每个鸡蛋都洗干净我们就开始煮鸡蛋了!鸡蛋放入锅中。注意每一个鸡蛋都要轻拿轻放,以防鸡蛋破裂,加入没过鸡蛋的清水。煮3—6分钟左右鸡蛋就熟了。然后捞出鸡蛋,把蛋壳用勺子敲碎。2、倒掉煮鸡蛋的水,放锅中加入...
在家怎么做茶叶蛋
答:茶叶蛋的做法 做法一 1.准备好茶叶和香料。2.把鸡蛋清洗干净煮熟。3.鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。4.锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸。5.汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮。6.盖上...
茶叶蛋怎么做
答:五香茶叶蛋的做法 步骤step 1 把鸡蛋放在小盆里清洗一下,步骤step 2 清洗干净之后,放在砂锅里开始煮 步骤step 3 煮好之后,把鸡蛋壳一个个的敲破,步骤step 4 准备好调味料 步骤step 5 然后再次放入凉水,开始煮,...
怎么做茶叶蛋?
答:A,茶叶蛋的做法,1,茶叶〈最好用老茶,青茶,绿茶,花茶相比来说要贵一些〉。盐,姜,花椒。一块入锅,加凉水,中火慢煮,直到闻到香味了,颜色暗红,就好了。放置待用。2,将鸡蛋洗净,入锅,加凉水,小火慢煮,...
茶叶蛋咋煮
答:茶叶蛋做法:原料:鸡蛋、红茶、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、花椒、味精、生抽、酱油、盐。做法步骤:第1步、准备鸡蛋10个,洗净备用。第2步、冷水放入鸡蛋,加盖开火,中大火将水煮开后再煮5分钟将鸡蛋煮熟即可。第...
茶叶蛋怎么做?
答:自制茶叶蛋的做法 步骤step 1 鸡蛋洗净,锅中凉水,放入鸡蛋。步骤step 2 中火煮约8分钟后捞出。(锅中可加一勺盐,可以凝固有可能破损的蛋的蛋白。)步骤step 3 将煮好的鸡蛋捞出,放入凉水中浸泡一会。步骤step 4 ...
