请问一下红苕粑的做法,外酥内嫩香甜可口
答：1、红苕洗净煮(蒸)粑后去皮，抽去苕筋；糯米、大米泡胀后磨细压干。2、将米粉子、粑红苕一起揉拌均匀，扯成若干小团。3、面粉、芝麻分别用微火炒熟，拌白糖、猪油揉匀制成心子。4、将苕、米小团包心后搓圆压扁，...
想问红苕粑的做法,外酥内嫩香甜可口
答：1、红苕洗净煮(蒸)粑后去皮，抽去苕筋；糯米、大米泡胀后磨细压干。2、将米粉子、粑红苕一起揉拌均匀，扯成若干小团。3、面粉、芝麻分别用微火炒熟，拌白糖、猪油揉匀制成心子。4、将苕、米小团包心后搓圆压扁，...
红苕粑的做法
问：红苕粑的做法
答：红苕粑 原料配方 红心鲜苕2.5千克 糯米500克 白糖250克 菜油500克(耗200克) 面粉75克 猪油100克 大米300克 芝麻50克 制作方法 1、红苕洗净煮(蒸)粑后去皮，抽去苕筋;糯米、大米泡胀后磨细压干。将米粉子、粑红苕...
红苕粑怎么做?
问：要特色的，祥细一点！
答：1.红苕洗净煮(蒸)粑后去皮，抽去苕筋；糯米、大米泡胀后磨细压干。将米粉子、粑红苕一起揉拌均匀，扯成若干小团。2.面粉、芝麻分别用微火炒熟，拌白糖、猪油揉匀制成心子。3.将苕、米小团包心后搓圆压扁，入油...
自制红苕粑怎么做
答：制作方法 编1.红苕洗净煮(蒸)粑后去皮，抽去苕筋；糯米、大米泡胀后磨细压干。将米粉子、粑红苕一起揉拌均匀，扯成若干小团。2.面粉、芝麻分别用微火炒熟，拌白糖、猪油揉匀制成心子。3.将苕、米小团包心后搓圆...
四川宜宾红苕粑做法
答：红苕削皮煮好或者蒸好，然后加水和面粉一起揉和，也可以和汤圆粉一起揉，揉好之后，切块碾平，包入馅儿，馅儿有很多种，很多是豆沙馅儿，也有肉馅儿，然后放在油锅里面炸，炸成金黄色就可以吃了，香喷喷。
《锦江街巷》3:官盐卖红盐市口
答：我母亲在“红苕食堂”就餐后,大受启发,回家就给我们做红苕粑、苕丝炒蒜面,吃得我们直喊“好安逸”(舒适、满足)。因和东大街、青年路夜市相连,盐市口的夜市也热闹非凡。卖“梆梆糕”的贩子清脆地敲着竹梆,吸引着路人的眼光。“...
四川宜宾红苕粑做法
答：红苕削皮煮好或者蒸好，然后加水和面粉一起揉和，也可以和汤圆粉一起揉，揉好之后，切块碾平，包入馅儿，馅儿有很多种，很多是豆沙馅儿，也有肉馅儿，然后放在油锅里面炸，炸成金黄色就可以吃了，香喷喷。
红苕做什么菜好吃
答：油炸红苕粑 红薯切小丁，加面粉和水搅拌均匀。2. 面粉不需要太多，水也不能多放，放合适拌匀成面糊能薄薄附在红薯丁上即可，感觉面粉少了可以再加。3. 起油锅，五成热时就可以炸了，把红薯糊均匀摊在工具上，放入热...
风雨炼人生(《追求》第二部连载 35 )
答：包谷面和上红苕泥，发酵后蒸红苕粑，或者烙饼，酸甜爽口，还耐饿。包谷米加大米做饭，先把包谷米浸泡半小时，放大锅里煮开一会儿，再放入大米，这样煮出来口感好，没得包谷的糙劲儿。女儿云霞一天天长大，断奶了，能喝稀饭...