炸鱼块的做法和步骤
答：1、准备好一条草鱼。2、鱼切成小块。3、鱼块加盐，料酒，姜粉，生抽腌2个小时。4、磕入一个鸡蛋。5、加面粉。6、拌匀。7、起锅烧油，油要宽点。8、油五成热时，下鱼块。9、小火慢炸。10、鱼块变金黄色，捞...
怎么做炸鱼块好吃
答：晾干的小鱼，加入生姜沫一勺盐，三勺料酒，腌制半个小时。腌制好的小鱼，加入半勺胡椒粉，一点鸡精，两勺面粉，搅拌均匀。油锅热油，热到六成热，中火加热，放入小鱼干油炸，不要一次性放太多，不要一放进去就搅动，煎...
炸鱼块的做法和步骤
答：1、鱼肉切成小块。2、放入盐和生抽进行腌制。3、鸡蛋生粉准备好调成糊。4、是把鱼肉放入裹上一层面糊。5、然后放入鱼肉炸到金黄色。6、捞出冷却即可。7、成品图如下。
油炸鱼块的做法
答：1、洗净去除内脏 切成大鱼块 2、改刀切小块 适合自己就是最好的 3、放料酒 盐 点几滴老抽上色 拌好放置10分钟左右 4、撒干面粉 5、色拉油烧到七八层热的时候 鱼块下锅 6、小火炸变色即可 油炸鱼块的做法 篇2 ...
炸鱼块的做法
答：步骤：1、草鱼取肉去骨。2、切大小一致的块裹上蛋清。3、倒入半包炸粉再加入适量水调匀，最后挤入适量花生酱调均。4、油锅开热，这边就这样来裹鱼块。5、开始几块的炸，先炸一边再炸另外一面。6、炸很容易熟所以不...
炸鱼块的做法和步骤是什么?
答：1、草鱼清洗干净，剁块放入盆中，用烤肉料腌制过夜。2、制好的鱼块，加入一个鸡蛋和适量的淀粉。3、拌匀，使每块鱼都包括淀粉蛋糊。4、油锅烧热，逐个放入鱼块油炸。炸至酱红色外皮酥脆，沥油捞出。5、将炸好的鱼块...
怎样炸鱼块家常做法
答：炸鱼块的家常做法食材：草鱼一条（3斤左右），面粉50克，玉米粉50克，淀粉50克，鸡蛋液一个。做法步骤一、先将草鱼处理好，清洗干净，切去头部，将鱼身切成小块放入汤盆里，加入生姜片，料酒，胡椒粉，酱油，食盐，搅拌...
油炸鱼块的做法是什么?
答：下面以我的经验给大家详细的介绍一下这两种炸鱼块的做法，后面再总结一些制作时的小技巧，希望参考。~【葱香瓦块鱼】~原材料和调料：活鲤鱼一条，大葱，姜，玉米淀粉，面粉，盐，胡椒粉，料酒，山花椒。开始制作：第一步...
炸鱼块做法
答：炸鱼块怎么做好吃 它的做法一般有两种。第一，把鱼放进油锅里炸。另外一种是，先给鱼抹上一层淀粉再炸，颜色会更好看，口感也更好。首先，先准备好一条或两条鱼，按个人的分量去准备。先将鱼洗干净，切成块状，更容易...
炸鱼块怎么做酥脆好吃
答：酥炸鱼块的做法 1.草鱼去掉内脏洗净，切块放入盆内，加入盐、料酒和酱油。2.再加入花椒粉、胡椒粉。姜片切末和鸡精放入搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放入冰箱腌制一晚(腌制时间越久，入味越好，腌制时间长短可以自己定)。3...