羊肉煲做法
答：1、将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。2、取出控水，冷水入锅焯水。3、再用流动的水冲净浮沫。4、将桔子皮，香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅，高压25分钟。5、时间到后将羊肉捞起。6、羊肉原汤备用。
我想开一个沙锅粥店，大概要投资多少钱
企业回答：先不说房租，你会做米线吗，不会的话学费3千，你要聪明的话可以到米线摊子上看人家怎么做，看会就能省3千哦，锅碗瓢盆座椅板凳差一点3千，好一点5千。买旧货1千多就行，60平米的店的话你最少要请四个工人，不包括你，工资参照我这里厨房的高一点...
羊肉煲的做法大全窍门
答：过程：羊肉过水焯一下，放砂锅里，加入生姜、大葱、当归、料酒，点少许醋去腥。煲二个小时左右，快出锅时加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，煲出的汤是奶白色的。党参煲羊肉编辑 材料：鲜羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸...
羊肉煲的美味做法?
答：羊肉煲 1 羊肉清洗干净，放锅里焯烫去血水 请点击输入图片描述 2 捞盆里，冲洗干净 请点击输入图片描述 3 锅里倒入茶油放生姜煸炒 请点击输入图片描述 4 倒入羊肉翻炒，炒到肉的水分炒干，放适量的盐和料酒 请点击...
粤菜羊肉煲配料及做法
答：羊肉煲的做法 材料：羊排 调料：姜、葱、料酒、蒜、红枣、花椒、枸杞、香菜 做法：1、羊排洗净，切成大块；葱切段、姜切片；2、锅上烧上清水，放入葱段、姜片， 同时加入一些料酒；3、水开后放入羊排淖一下水，淖水的...
客家羊肉煲的做法
答：做法：1、猪脊骨、羊肉斩块，萝卜去皮洗净；2、锅内加水，待水沸时，放入猪脊骨、羊肉焯水洗净；3、将砂锅置于火上，放入猪脊骨、羊肉，加少许醋去腥，加入萝卜、大葱、老姜、枸杞，煲2小时左右后，调入盐、糖、鸡精，...
羊肉煲,在家该怎么做才能既好吃又有营养呢?
答：广式羊肉煲的做法还是挺简单的，而且广式羊肉煲也是非常的好吃。首先我们需要准备好500克的羊肉，然后准备适量的辅料，例如需要准备胡萝卜，甘蔗，腐竹，色拉油，食用盐，蒜，八角，生抽，老抽，香叶，草果，米酒等等。准备好...
羊肉煲怎么做
答：广式羊肉煲做法 1、羊肉买时已叫卖家斩件处理好，回家洗净，沥干水。2、马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮，洗净，胡萝卜切块、竹蔗剖开斩小条。3、大蒜洗净后卷起打结。姜切片，香料洗净。4、烧锅开水将羊肉飞水后洗净沥干水。