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回答: nscdwj
时间: 2020年12月29日
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粤菜经典,美味营养,沙姜啫啫鸡煲,怎么做?
答:沙姜啫啫鸡煲制作方法介绍:食材用料:鸡1只,香菇150克,胡萝卜、青椒、红椒各1个,红葱头1个,沙姜50克,生抽、料酒各20毫升,花生油30毫升,耗油10克。(以上调料可根据所需进行调整)制作过程:1.将香菇、胡萝卜和沙姜...
啫啫鸡煲的做法是怎样的?
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回答: 青青小可爱607
时间: 2020年06月20日
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啫啫煲为什么念jue 啫啫煲怎么做好吃
答:4、再倒入腌排骨剩的汤汁,盖上盖子小火焖烧15-20分钟,如果汤汁少了可以适量加一点清水防止糊锅。5、烧好后开盖收个汁,翻炒至酱汁浓稠变少就关火。6、出锅点缀点红椒碎和香菜,非常下饭,啫啫煲的汤汁还可以用来拌面...
啫啫鸡煲的家常做法
答:啫啫鸡煲 1 将鸡肉斩件然后用姜,料酒,少许盐拌均匀腌制片刻。2 准备其他配料。3 炒锅热油将红葱头和姜片放入爆香。4 将腌制好的鸡肉放入炒香至熟。5 再放入其他配料,加入少许生抽(或蚝油)拌炒均匀。6 小瓦锅温...
啫啫鸡煲的做法,啫啫鸡煲怎么做好吃,啫啫鸡煲的家常
答:啫啫鸡煲的做法 1.鸡斩小块,放少许生抽,鸡精,料酒入味半小时(此步骤无需放糖和生粉)2.烧热砂锅,用筷子辅助炒出香味 3.放入鸡块,红萝卜片和香菇,尽量铺平不要重叠,先不忙着翻炒 4.盖锅盖焗两三分钟 5.开锅...
啫啫鸡煲的做法步骤图,啫啫鸡煲怎么做好吃
答:拌炒均匀。6.小瓦锅温火烧热加入适量的油放入洋葱煎香。7.最后将炒熟的鸡块放入烧热的瓦锅里,顿时锅里发出啫啫响声,这就是最具特色的“啫啫鸡煲”,趁热上桌,瓦锅还继续发出啫啫作响声,让家人食欲大增。
啫啫鸡煲做法
答:1、洋葱切成片,鸡腿斩块后倒入调料拌匀,腌制1小时以上。2、锅中倒油,油热后加蒜瓣爆香,再加入鸡肉翻炒至变色。3、加入热水,大火烧开后转小火,烧至鸡肉熟透。4、转大火开盖收汁,加老抽上色,倒入洋葱翻炒均匀。5...
广式啫啫鸡煲怎么做
答:广式啫啫鸡煲的做法 鸡切小块,方便入味,买的时候让档主切就好,洗净,水倒干净,装盘。加入花生油,生抽,盐一茶匙,味精半茶匙,料酒一茶匙,生粉两茶匙,搅拌均匀,腌制半小时以上 将面鼓酱,老抽,耗油倒在一个碗里...
啫啫鸡煲怎么做好吃,啫啫鸡煲的家常做法
答:主材:土鸡 配料:红葱头、豆豉、大蒜、生姜、香菜、红辣椒(可选)腌肉汁:盐、料酒、生粉 调味汁:柱候酱、蒸鱼豉油、现磨胡椒粉、料酒 1、新鲜仔鸡收拾干净。2、取鸡腿、鸡翅和胸脯纯肉斩小块(其它可拿去煲汤),加入...