凉拌牛百叶麻酱怎么做 怎么做麻酱拌牛百叶
答：1、食材：牛百叶250克、蒜2-4瓣、小葱四根、香菜3颗。2、料汁：麻酱两勺、陈醋两勺、蚝油两勺、老干妈一勺、生抽少量、糖小半勺、鸡粉少量、盐少量。3、牛百叶洗净切成条，焯水至少10分钟，捞出沥水备用。4、蒜和小...
凉拌牛百叶的做法
问：谁能帮帮我教我凉拌牛百叶的做法，详细的。 我之前在馆子里吃过，很喜欢...
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回答: 勤奋的邱长运
时间: 2021年03月05日
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牛百叶怎么做好吃
答：牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也...
口感脆爽的牛百叶,除了下火锅还有什么好的做法?
答：之后把牛百叶放入锅中翻炒，可加入一些豆瓣酱（喜欢吃辣的可加入小米椒），炒至香味扑鼻而来即可起锅（切记不可炒太久，保持牛百叶的鲜度，炒太久会太硬，影响口感）。接下来就是凉拌牛百叶，凉拌首先要入味，在嚼的过程...
牛百叶怎么做好吃又简单
答：牛百叶就和芹菜、辣椒、放些酸萝卜丝炒着吃，简单又好吃。
凉拌牛百叶要煮多久
答：凉拌牛百叶制作方法 步骤1 用开水把牛百叶煮两分钟，捞起过水备用 步骤2 姜蒜辣椒切好备用 步骤3 烧油烧得冒烟，非常滚，在迅速放入姜蒜，辣椒，马上迅速关火，翻炒一下 步骤4 在把油迅速泼入牛百叶，在放入一勺酱油...
百叶怎么做好吃 如何做百叶好吃
答：凉拌首先要入味，在嚼的过程中得脆，这样吃起的牛百叶才“得劲”，首先把牛百叶在锅中焯一遍水，捞起切成适中的条状，然后趁热加入少量的醋、生抽、盐、十三香等等，在盆中直接搅拌均匀即可，凉拌牛百叶不但做法简单，而且...
牛肚百叶怎么做好吃
答：做法 1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5、接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟。6、最后下鸡粉翻炒出锅。牛肚含蛋白质...
牛百叶怎么吃好
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回答: 海以冬的老巢
时间: 2021年03月03日
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牛百叶怎么做
问：牛百叶怎么做
答：原料：水发牛百叶300克，金针菇50克，韭菜梗80克，葱丝、姜丝、彩椒丝各5克。调料：李锦记蒸鱼豉油100克，葱油20克。做法：1、将百叶切成约6厘米长的丝，入沸水锅中快速烫一下，捞出控水，放入盘中。2、把韭菜梗切成...