猪腿肉怎么做好吃又简单
答:猪腿肉好吃又简单的做法如下:1、将从超市买回的猪脚进行清洗,取猪腿最上面的肉,切好大块,放入碗里备用。2、然后往切好的猪腿肉里加入料酒、白糖、盐、蒜米、橘子皮、酱油等调味料。3、将调味料搅拌均匀,盖上保鲜...
答:糖醋猪腿肉,需要准备植物油,鲜抽,盐,醋,糖,淀粉,番茄酱,鸡蛋,猪腿肉,把食材准备好,猪腿肉清洗干净,再切成粗条备用,鸡蛋打均匀加一些淀粉搅成蛋糊,然后再把猪腿肉放进蛋糊里面裹匀,锅里面再加入适量的油...
猪腿肉怎么做好吃又简单
答:猪腿肉可以做卤猪腿肉、猪腿肉焖土豆、酱猪腿肉,以酱猪腿肉为例,共分为4个步骤,以下是酱猪腿肉的详细操作:操作/步骤 1 准备食材 猪腿肉切块,泡去血水后洗净,准备冰糖、大料、蒜、南姜、酱油、桂皮、黑椒粒。
猪腿肉怎么炖好吃家常
答:猪腿肉的家常炖发如下:1、把猪腿用盐腌上两天,然后洗干净。2、把黑木耳用温水浸泡。3、然后去除杂质后洗干净。4、把黑木耳先放进高压锅底里。5、再把猪腿放进去。6、加入生姜片。7、再加入漫过猪腿的清水。8、...
猪腿肉怎么做好吃
答:1、猪腿肉洗净,备用。2、红糖块,大家可以用其它红糖代替。梅子的话,可用其它咸梅代替。3、猪腿肉放入高压锅内。加入酱油及半碗清水。大火高压25-30分钟。4、开盖后用筷子搅拌一下,看是否粘底了。5、加入红糖,烧开...
猪后腿肉怎么做好吃?
答:猪后腿肉怎么做好吃 脆皮烤猪腿肉 1、先用锋利的刀或猪针,在猪皮上刺孔,再用厨纸吸干水份,愈干烤出的猪皮愈脆。可将猪肉放在冰箱两小时,猪皮向上,不用盖任何东西。2、在猪肉及猪皮上洒上盐及黑胡椒粉,用手猪肉...
猪腿肉的做法大全家常
答:1.猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并将中间划开,方便易熟。2.锅里加水烧开,加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。3.砂锅里加入半锅水,加入干红椒,大蒜,生姜,八角,香叶,大葱烧开。4.加入猪后腿肉大火炖半小时,小火...
猪腿肉怎么炖好吃 炖猪腿肉的方法
答:1、食材:猪腿肉250g,蒜米4瓣,酱油10g,白糖5g,白酒少许,盐适量,料酒少许,橘子皮少许。2、将从超市买回的猪脚进行清洗,取猪腿最上面的肉,切好大块,放入碗里备用。3、然后往切好的猪腿肉里加入料酒、白糖、盐...
新鲜猪腿肉怎么做才好吃
答:做法一:菜谱配料:猪前腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花、姜末各少许。制作...
猪腿怎么炖好吃又营养
答:用料少,肉质软烂,入口即化,可脱骨~用料 肘子 1个 料酒 2勺 冰糖 5—6颗 葱 1根 姜 6片 蒜 6瓣 老抽 1勺 生抽 1勺 盐 2小勺 鸡精 1勺 八角 3个 桂皮 1块 干辣...