清蒸鲫鱼的做法和步骤

清蒸鲫鱼的做法和步骤

答:1、将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上。2、放蒸锅上大火蒸8分钟。3、姜和葱切成丝。4、将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁。5、然后放上切好的姜丝和葱丝。6、将食用油放锅内烧滚。7、然后将滚油淋在鲫鱼上。

清蒸鲫鱼怎么做

答:步骤 1.主料:鲫鱼一条 2.辅料;青椒、红椒、葱、姜切丝。3.蒋鲫鱼洗净,去鳞、去内脏。在鱼身上切一字刀。4.反面在鱼身上同样也切成一字刀。5.在鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉腌几分钟。6.将鱼放入盘中,倒入蒸鱼豉油...

蒸鲫鱼的做法

答:步骤:1、鲫鱼杀好之后打上花刀,然后加入姜片、大葱、盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。泡椒泡姜剁碎,大蒜剁成蒜末,红小米辣切辣椒圈。2、锅里加适量油,下入花椒爆香,再加豆瓣酱,炒香之后下入泡椒泡姜末,小火炒出香...

清蒸鲫鱼的做法

答:清蒸鲫鱼的做法 :1.鲫鱼1条洗干净,然后在鱼身上划几刀。2.鲫鱼身上抹上料酒和盐。3.姜切成姜丝,大葱取葱白两段切丝,葱绿切丝,然后放入清水中浸泡。4.把葱丝和姜丝放进鱼肚中,腌制15分钟。5.锅中加入适量水烧开...

鲫鱼怎么清蒸好吃

答:清蒸鲫鱼是一种熟食制作方法,配上佐料及辅料直接放于锅中将锅盖盖好蒸熟即可。但是怎样清蒸出好吃的鲫鱼可是有一番讲究的,下面和大家分享一些秘诀。秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美...

清蒸鲫鱼要几分钟?

答:需要8-10分钟。用料:鲫鱼、大葱、小葱、老姜。清蒸鲫鱼的做法 1、杀鱼:鲫鱼敲晕,刮掉鱼鳞,抠掉鱼鳃,破开鱼肚子,去除内脏,洗净肚子里面的黑膜。2、鲫鱼两面打上花刀(方便入味和去腥)。3、鲫鱼放入大盆中,然后...

清蒸鲫鱼怎么做

答:原料】鲫鱼1条(8两左右)【做法】1、鲫鱼洗净后在在前后背各划2刀(有助于入味),注意不要把鱼给切断了!2、锅里放一大碗水,加盐,生姜片,料酒烧开,然后放进鱼,盖上锅盖烧10分钟,就可以撩起来了,但别忘了...

清烔鲫鱼的做法,怎么做会更好吃点儿

00:26

回答: 匿名用户

时间: 2020年06月02日
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清蒸鲫鱼的做法,清蒸鲫鱼怎么做好吃,清蒸鲫鱼

答:步骤 1 准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的)步骤 2 将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上 步骤 3 放蒸锅上大火蒸8分钟 步骤 4 姜和葱切成丝 步骤 5 将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁 步骤 6 然后放上切好...

鲫鱼怎么清蒸?

问:我们班要秋游,我担任掌勺
答:简述三种清蒸鲫鱼的方法,根据个人喜好,选择您最爱吃的做法。(推荐:木耳清蒸鲫鱼:健康实惠)第一种:普通法 先把鱼身上的水沥抹干,鱼身下垫葱白两根,鱼身上放姜丝,水烧开后放鱼,时间按鱼的大小算,一般1斤左右的...