煲仔饭的家常做法

家常煲仔饭的制作方法

答:一、红烧肉煲仔饭做法 1、大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。2.肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。3.土豆切块。4.把辅料切丁备用。5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放肉翻炒变色。6.放其余的辅料,加盐、生...

煲仔饭的做法

答:1.肉片的腌制方法:瘦肉切片,咸金桔去核剁碎加入肉片中,再加点糖、酱油腌好,然后加生粉水拌匀,放两滴麻油再拌一下,拌好的肉片最好再腌上半个小时以上,这样就入味了。2.煮煲仔饭:米最好选用丝苗米、油粘米,最...

煲仔饭的家常做法

答:5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮3分钟,开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄火后焖焗15分钟,撒上葱花并排入烫好的青菜即可。煲仔饭的家常做法三 材料 大米2杯,腊肠1截,胡萝卜1/2根,西兰花1朵,生抽2大勺,蚝油...

煲仔饭的家常做法

答:1、准备好食材。2、砂锅洗干净,先刷上一层花生油,刷油是为了有锅巴,米粒也不会粘锅。3、量取一杯狠粮优选胚芽米,大约是140克,这是一人份的量,胚芽米的吸水量略小。4、洗干净后加入210克水,用砂锅做煲仔饭...

4款广式煲仔饭做法推荐

答:6.等待的15分钟,将生抽、蚝油和白砂糖混合成调味汁;打开盖子,将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上,搅拌一下就可以上桌啦。煲仔饭的小诀窍 1.米一定要提前浸泡,将芯泡透,这样熟的快,而且不易出现夹生或烧糊的现象; 2....

煲仔饭家常版简单做法

答:一、腊味煲仔饭 主料:广式腊肠两条 广式腊肉1块 咸蛋黄1个 生姜1块 辅料:食用油适量 蚝油1勺 生抽两勺 上海青3颗 大米3杯(约480克) 清水3杯(约540克)制作工艺:1.大米淘洗干净,用水浸泡半个小时 2.浸泡大米...

煲仔饭怎么做

答:牛柳煲仔饭 具体做法如下:1.在沙煲底部抹层油,放入洗净的米,米和水的比例为1:1.5 2.将沙煲放到炉灶上用大火烧,大约十分钟不到,米开始收水,具体表现就是饭上面小泡泡此起彼伏。3.这个时候迅速放入准备好的...

家常煲仔饭的做法

答:做法:1、备好食材(大米提前十分钟泡发)。2、砂锅内先刷一层油,再把淘洗干净的大米放进,加适量水和少量盐拌匀,开中火煲(水量要比平常少1/3左右)。3、把腊肠用开水烫一下,这样更好清洁。4、再切成薄片。5、烧...

怎么做煲仔饭

问:怎麽做煲仔饭
答:1.沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。米和水的比例:1:1.5(这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!)将米和水放入沙煲,用大火烧开 2.大概十分钟不到,饭开始收水。可以看到饭...

煲仔饭的家常做法

答:洗净,放入沸水中,焯烫一分钟,捞出。13、将烫好的西兰花摆入煲好的饭上,食用时可再淋入自己喜欢的酱汁。更多关于煲仔饭的家常做法,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/b3581f1615829101.html?zd查看更多内容 ...