玉米面贴饼子做法
答：准备玉米面300克，加上热水600毫升，边倒边搅拌，搅拌成黏稠的面糊，再加上干玉米面300克，再一次搅拌均匀，玉米面面糊大约40度左右时，加上酵母5克，再一次搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，放在冰箱里冷藏醒发一晚上（白天醒发...
怎样做出好吃的玉米面贴饼子
答：3克, 碱 约1.2克,玉米面贴饼的做法步骤详细介绍：用料：玉米面300克、水200克、酵母3克、碱约1.2克 做法：(制作步骤有详细图解,看不到请刷新查看,谢谢)1、 将酵母融于100克清水，倒入面粉中；2、 再一点点加入...
玉米面贴饼子怎么做
答：水份收干玉米饼就熟了（如果用铁锅，就把玉米饼贴在锅一圈，锅里加水烧开再贴，我这是不粘锅，怕掉下来就放锅底了，铁锅基本不会掉的）
铁锅玉米面贴饼的做法
答：玉米面贴饼 下面把玉米面面糊取出来，加上小苏打3克搅拌均匀，在手上沾点清水，揪起一块玉米面，先团成圆球按扁，放在预热好的电饼铛里，加上少量的清水，盖上一个高点的盖子，焖5分钟左右，把水分焖干，这样就可以出...
地锅玉米面贴饼的做法
答：地锅玉米贴饼，先把玉米淀粉用开水烫一下，等温度到37℃左右，加入小麦面粉和发酵粉揉成光滑的面团，等待发酵至原来的两倍，再一次揉面排气，再放置醒发至两倍，再揉面切成小块，揉成小团，压成小饼，锅中刷一点油，将...
玉米面贴饼子是怎么做的
答：1、温水和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后加上点蜂蜜和糖，然后放在室温高些的地方发酵。2、面团发到到两倍大就可以用了。3、用手揉揉，把气体排干净。4、取面团约50g大小，揉成团在...
老式玉米面贴饼子做法
答：1、玉米面、莜面、麦片混合均匀。2、一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉，放凉后用手揉匀成面团。3、揪一块面团揉圆后拍成扁片。凉锅放油，把贴饼子生坯放入。4、开小火煎至两面金黄即可食用。
东北玉米面贴饼子的做法
答：东北玉米面贴饼子的做法 1.用大勺取五勺玉米粉,一勺白面,拌匀备用。2.取小半酵母粉加一勺白糖用35度左右的温水化开，浇入玉米面粉中搅拌，洗净手搓揉，水不够可以继续加温水。3.揉成光滑的玉米面团，蒙上保鲜膜，置于...
玉米面的贴饼子怎么做最好吃
答：制作时间：10分钟内 用餐人数：步骤 1 玉米面、莜面、麦片混合 2 一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉为止，放凉后用手揉匀 3 揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油，把贴饼子生坯先放进去 4 开小火...
贴玉米面饼子的做法家常
答：5、要让饼底不沾锅非常简单，晾凉一会儿就不容易粘了，跟煎鱼的大道理是一样的。有关玉米面贴饼子的作法是啥，想来大伙儿也都心里有数了，制做玉米饼子并并不是那麼繁杂的事儿，重要要准备好各种各样原材料，将面发酵...