红烧金鲳鱼的做法

红烧金鲳鱼怎么烧

答:红烧鲳鱼的做法:备用食材:鲳鱼2条,姜蒜适量,白酒少许,生抽2勺,老抽1勺,冰糖5粒,红椒1个;制作过程:第一步,鲳鱼一条,去除不能吃的部分,将鲳鱼仔细清洗干净,控水后,在鲳鱼身上打花刀,在鱼身上和肚子里分别涂...

红烧金鲳鱼的做法和步骤

答:做法 1)把金鲳鱼洗净。2)金鲳鱼的身体两面都要切上几刀,同时切好葱姜备用。3)起油锅,到八成热时加入切好的葱姜,待香味出来时,放入金鲳鱼,两面都要煎透。4)加入料酒,醋,和酱油,盖上锅烧几分钟,把鱼煮熟 ...

「红烧金鲳鱼」学会这个做法,什么鱼都能做

答:1、 用料:金鲳鱼一条、葱姜蒜、肉丁、干辣椒、笋丁(可有可无)、胡萝卜丁~~~2、 金鲳鱼去内脏、去腮、洗净切十字刀(也可以换成其他你喜欢的鱼)、内脏啥的请卖鱼大叔处理 3、 起锅、热油、把鱼下锅...

红烧金鲳鱼怎么做才好吃?

答:红烧金鲳鱼 材料 金鲳鱼,葱,姜,料酒,醋,酱油,油,糖 做法 (1)把金鲳鱼洗净晾干(鱼的内脏在超市里就被清理干净了)。(2)晾干的金鲳鱼的身体两面都要切上几刀,同时切好葱姜备用。(3)起油锅,到八成热时加...

红烧金鲳鱼窍门

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回答: 庞馨欣sunny

时间: 2021年02月15日
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红焖金鲳鱼怎么做好吃

答:红烧金鲳鱼的做法 1.一般在菜市场买鱼比较新鲜,而且店主都会帮忙清理干净,回到家里用水清理一下就可以了,然后鱼的两面侧切,用盐腌制一下,为了更入味。2.腌制10分钟左右,在鱼的见面涂好干淀粉,国内放入调和油,稍微多...

金鲳鱼的做法和步骤

答:二、红烧金鲳鱼做法 材料:金鲳鱼、姜、葱、蒜、干辣椒 做法:1、金鲳鱼洗净,身上抹盐,腌制15分钟。目的是吸干表面和鱼肚内的水,煎的时候皮不容易破。2、加热平底锅,放油,先把鱼煎一下,至表皮收紧,呈焦黄色。3、...

金鲳鱼怎么做

答:第一种做法:1.新鲜的金鲳鱼鱼背切花,一条切成两大块,少量盐腌入味 2.一把葱和芹菜切成段,蒜切片,姜切成末,辣椒切块,还有准备几个花椒 3.锅内坐油 4.烧热,下鱼 5.两面都稍微煎下,后装盘 6.锅内剩油,下姜末,蒜...

鲳鱼的做法有哪些

答:一、红烧金鲳鱼的做法 用料:金鲳鱼,姜葱蒜干辣椒 1、金鲳鱼洗净,身上抹上盐,腌制15分钟,然后吸干表面和鱼肚内的水,为了煎的时候皮不容易破,可以在表面再扑点生粉。2、加热平底锅,放油,先把鱼煎一下,至表皮收紧...

金鲳鱼的做法

答:红烧金鲳鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 金鲳鱼清理干净内脏及腮部,用厨房纸巾擦干水分,将鱼身划几刀便于入味。请点击输入图片描述 2 将鱼身抹一些干淀粉。请点击输入图片描述 3 平底锅烧热后加入植物油,将鱼放入锅...