糕的做法

糕怎么做好吃又简单

答:1、粘米粉加水150毫升用手动打蛋器拌至没有粉粒;另外150毫升的水加入白糖、盐一起煮溶,稍微放凉后倒入粘米粉浆里混合,拌匀;2、酵母粉加水1大匙;3、拌均匀后加入做法1中混合,盖上保鲜膜,发酵2小时,直至表面出现细...

糕的做法大全图解

答:糕的做法大全图解 食材准备:新鲜菠萝1个,盐,清水,20克木薯淀粉,85克马蹄粉,40克冰糖,色拉油等。详细做法步骤如下:第一步:8块钱一个的菠萝准备一个,把皮削干净后取出果肉,中间那块不要,那一块汁少渣多,切...

糕怎么做 家常

答:北方的糕用糯米粉或糯小米(黏米)粉,拌成半干半湿状蒸熟,出笼后蘸水或油(不粘手)揉啊揉……揉上劲后,揪成剂子,比饺子的大些,比包子的小些,包上你喜欢的馅料,有枣泥,豆沙,白糖(适当加些炒熟的面粉)等等...

各种糕的做法大全集

答:1. 首先把准备好的粘米粉、糯米粉和糖粉混合在一起搅拌均匀,然后一起用小筛子过滤到碗中,过滤这一步是不要省略的,不过滤的话容易有小块在面粉的里面就会影响口感。2. 然后加入适量的清水混合均匀,清水的用量要根据自...

糕点的制作方法

答:6、在模具上刷油,放入蒸锅里面蒸,以中小火蒸约20分钟,取出后表层撒上芝麻粒装饰即可。5椰汁糕 食材:粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克 做法:1、用清水将粟粉、澄面调开。2、将...

陕西的糕怎么做

答:糕的做法的有很多,不同的人都有各自不同的喜好,比如红豆椰汁糕、绿豆糕、杞子菊花糕等。一、红豆椰汁糕 材料:红豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克 做法步骤:1、将红豆用开水泡半个小时,再入锅...

传统米糕的做法

答:传统米糕的做法2 蒸黄米糕 1、将黄米淘洗干净,并用冷水浸泡24小时。2、将浸泡后的黄皮放入电饭煲中,并加入清水,按照日常蒸米饭的方法将其蒸熟。3、在蒸熟的黄米饭中加入糖、奶粉,并搅拌均匀,变成米糕。4、将搅拌...

糯米糕的做法大全

答:1.准备好原料,糯米粉、澄粉、红豆沙。2.将糯米粉和澄粉混合均匀。3.用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。4.面饧好后做成小剂子。5.再用手压扁,包上豆沙馅。6.用做月饼的模具压好成型,锅中水开后把做好糯米糕...

怎样做糕 简单家常做法

答:1、红豆洗干净完用开小水泡着,我是早上刚开始泡,泡到吃了中饭后,泡开后再煮较为非常容易熟和烂。2、泡好的红豆放入压力锅,加适当的水,我都放了一点点细砂糖进来,大约煮20分钟,红豆就软烂了,但基本还是颗粒的...

软糕的做法大全

答:做法 1、将所有材料搅拌,放入搽油的蒸盘,(8寸半的四方盘)中火蒸20分钟;2、将熟面团取出分成两份,桌上放上熟糯米粉,拿一份面团画上3条红线卷上然后搓成小条。红豆糯米软糕 材料 糯米粉100克地瓜泥65克细砂糖...