答：5、放入肉馅，把汤圆包好；6、锅中水开后，倒入汤圆；7、因为肉是生的，所以要盖盖煮，当汤圆浮起后，再过1分钟就好了。做法二 材料：汤圆皮：糯米粉400克、青菜汁250克（可用清水代替）汤圆馅：鲜肉末500克、葱花、...
肉汤圆怎么做?
答：4.取一小球，搓圆；5.然后按成小碗状；6.把肉料放在中间；7.往中间肉的位置收笼 8.最后收口，因为我做了两种包料的，所以肉的就做成了尖尖的形态；9.把所有的面团全部包好肉；10.准备一锅热水，把汤圆放进去；11...
家常肉圆汤怎么做
答：家常肉汤圆的做法：1.将葱姜、味精、盐还有鸡蛋调入肉糜中，调匀 2.手洗干净，抓一把肉糜，从大拇指和食指间挤出一小坨在汤勺里 3.倒入锅中烧开的水中 4.当肉圆全部浮在水面上的时候说明好了，不喜欢油腻的朋友，可...
鲜肉元宵怎么做
答：1.将新鲜肉末装入大碗中，加入葱末和姜粉、大料粉、花椒粉、草果粉、胡椒粉，加入盐，用筷子朝一个方向搅拌2分钟。2.将肉末做成肉圆子，将做好的肉圆子平铺在保鲜膜上，入冰箱冷冻仓至硬 3.将糯米粉倒入盆中，将青菜...
肉汤圆最正宗的做法
答：11、用右手轻轻上移，利用右手虎口位置将汤圆收口。12、收口位置糯米粉较多，可以往上多捏出一点。13、做好所有的荠菜荸荠肉汤圆。14、锅中水烧开，放入荠菜荸荠肉汤圆，盖上锅盖，大火烧开(盖锅盖煮是煮熟内馅)。15、烧...
肉汤圆怎么做
答：做法 1.将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。2.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。3.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末...
肉汤圆的做法大全有哪些
答：汤头制作：虾米、香菇丝、红葱头(没有就算了)爆香...放入肉丝炒开，加入水...肉燥(有红葱头就不用)...煮滚后，加盐和鸡粉调味最后加芹菜末、葱花、茼蒿菜...汤圆要另煮锅水，滚水的时候下，水中要加一匙盐，煮至浮...
苏州肉汤圆的做法
答：做法步骤 1将生姜和香葱白切成沫，葱绿切成葱花。2五花肉去皮剁成肉馅。3将肉馅加入姜葱沫、胡椒粉、料酒、盐、1茶匙鸡粉、水淀粉、芝麻油拌匀腌制5分钟。4在糯米粉里边搅拌边加入温水，揉成软硬适中的糯米面团。5将面团捏...
香肠肉汤圆的正宗做法,香肠肉汤圆怎样做才好吃的做法
答：肉汤圆的做法步骤 1. 准备主料。2. 备齐佐料，辅料洗净剁成末备用。3. 肉洗净剁成泥，加入盐、生抽、料酒、鸡精、葱姜末和少许清水，胡椒粉，顺时针搅打上劲。4. 加入野芹菜、香油，继续搅拌均匀。5. 拌匀放一边备用...
肉汤圆馅料做法大全
答：1.将糯米与大米混合，浸1 一2 天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。2.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。3.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、...