云南文山广南壮乡十大名菜之岜夯鸡
答：岜夯鸡，是文山州广南县壮族独有的一道独具风味的传统美味菜肴，被称之为云南一绝。岜夯鸡的主要原料为3斤以内的鸡仔一只，以公鸡为最佳。广南县一道传统名菜，所谓“岜夯”为壮语，即酸汤之意。岜夯就是用红青菜或野菜...
多功能夯哪家好一些？
企业回答：泰安恒大机械有限公司拥有享受国务院政府津贴专家、中国机械工业科技专家、中国高速液压夯实机发明人、中国冲击压路机发明人、岩土工程专家、高级工程师等组成的研发队伍。具有夯实机、冲击压路机、液压振动器（激振器）、岩土破碎机械、桩夹具...
壮族的民族特产有什么?
答：甑子饭：甑子饭是清塘壮族人们爱吃的米饭之一。甑子饭作法是有一定讲究的，主要是把大米淘洗干净后，放进特制的甑子里，然后把它放到盛有水的大锅内蒸煮，因是蒸气蒸熟的所以不会把饭弄糊。这种米饭由于作法上的不同，所以...
云南鸡肉的烹饪技巧与妙招
答：沾益辣子鸡 沾益辣子鸡是滇菜的代表作,也是曲靖沾益的宣传名片,它的制作工艺有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣子鸡。 岜夯鸡 岜夯鸡,是文山州广南县壮族独有的一道独具风...
壮族的特色美食有哪些
答：壮族的特色美食有五色糯米饭、火草粑、小红豆糯米粑粑、酸柑子凉拌水鸭、壮家岜夯鸡等。1、五色糯米饭：五色糯米饭是壮族人的特产，云南壮族人民称之为乌饭，不但色彩鲜艳，而且味道悠远，色彩有红、紫、黑、白、黄五种。...
云南文山有什么特色小吃
答：《壮家岜夯鸡》为文山州广南县一道传统名菜。所谓岜夯即壮语酸汤菜之意，用红青菜或细叶芹竹笋皮等为原料，加米汤腌制呈粉红色酸汤，按一定程序和适度火候辅以各种佐料同剔骨肌肉相煮而成。这道菜突破地域界限，登上昆明及...
广南县美食
答：广南县美食有谷多高峰牛肉、珠琳卤鸡凉卷粉、广南板栗、野生鱼、褡裢粑、岜夯鸡等。1、谷多高峰牛肉：峰牛是世界最好的肉牛品种，现在全州存栏70多万头。2014年，谷多高峰牛被云南省农业厅命名为《云南谷多农牧业有限公司...
壮族美食有哪些特色
答：壮族传统特色美食有：五色糯米饭、竹筒饭、粽子、莲花发糕、血肠、壮家岜夯鸡等。壮族是我国人口最多的少数民族，生活在种植稻米的地区，因此壮族人喜食大米饭、大米粥，喜欢用糯米制成的食物，喜欢吃猪、牛、鸡、鸭、鱼肉...