怎样制作萝卜干
答：1、将萝卜仔细清理干净之后切成两段，放在菜板上备用。2、将清洗好的萝卜，切成若干片，切记不要切太厚也不要切太薄。3、把切好的萝卜片再次切成条状，大小均匀，如图中所示即可，放到盆中。4、接下来把盆中的萝卜条撒...
怎么做萝卜干?
答：石面抹干净，直接铺在阳台大理石上晾晒。（用篮子或筛子也行，因地制宜吧）不下雨晚上不用收回来，自然风干。如室外晾晒晚上要收回第二天再晾晒 步骤5自制萝卜干怎么吃 第二天萝卜条有点软绵绵的，收起放进较大的盆子里...
萝卜干怎么腌制
答：自制腌萝卜干 【食材】青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精 【制作方法】1、青萝卜洗净切成条，放适量食盐，搅拌均匀后放在通风有阳光处，晾晒一天；2、将晾干的萝卜条用凉开水浸...
萝卜干怎么腌制?
答：1、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。2、将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。3、萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让...
怎样做腌萝卜干
答：1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用；2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内；3、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与...
腌萝卜干的腌制方法
答：【自制萝卜干】准备新鲜萝卜 1、买一些萝卜，洗干净后切掉两头，再切成1厘米宽的粗条。做萝卜条干不要削皮，这样口感才筋道。2、拿一个干净的小盆，放入萝卜条，撒入2大勺食盐抓拌均匀，腌制4小时。萝卜的水分很多，要用...
怎么样腌制萝卜干
答：备注：1用盐一定要充足，盐与萝卜和水的比例要接近1:20，否则萝卜容易坏。2储存需要装在坛子里，每放一层萝卜干，就覆盖一层盐，最后密封保存。3腌制过程，不管是切菜的菜刀还是案板，还是手（特别是擦了屁屁之后要洗手）...
萝卜干的做法大全家常做法
答：做法 1.将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。2.重压二天后，取出萝卜日晒至干(约3∼4天)，此时颜色呈浅褐色即可。麻辣萝卜干 材料 主...
香辣脆爽又下饭的自制萝卜干儿,在家该怎么做?
答：首先把萝卜清洗干净，然后切成条状，加入盐和白砂糖，放入一个容器中，然后在上面压上重物，那里面的水分压干，然后取出晒两天，在锅中加入食用油，油热，放入洋葱，八角生姜香油炒香以后，再把香料去掉，加入辣椒粉，花椒粉...
如何自制罗卜干
答：其实四川自制香辣萝卜干过程很简单，只不过需要准备好相应的材料即可，具体的步骤将为大家做好介绍，享受美味时刻。材料：萝卜，盐，鸡精，白糖，红油辣椒(之前讲过做法了)，花椒粉，熟白芝麻。先把萝卜洗净，切去两头，再...