油泼豆腐怎么做
答:原料:干豆腐200克,青椒150克,花椒油25克,味精、精盐、姜丝各适量。做法;将干腐、青椒(去掉辣筋)均切成4厘米长、火柴杆般粗的丝。然后,将干豆腐、青椒丝分别投入沸水中焯一下,捞出冲凉,沥净水。将干豆腐、青椒丝...
你觉得油泼豆腐好吃吗?豆腐怎么做更好吃?
答:注意要翻动它表面结成这种黄色的硬皮了,有那种硬硬的感觉了,这就可以了,捞出来把这个豆腐放凉,如果你感觉他硬皮还不是特别浓郁,可以二次复炸三分钟左右的时间。接下来就是最重要的调制酱料的过程。冷锅放油,这个油最...
在家做油泼豆腐这道菜时,豆腐应该进行什么样的处理?
答:加入适量的清水或者高汤,放入炸好的白豆腐焖2分钟,调味放盐、生抽、蚝油、辣妹子、鸡精、勾上水淀粉出锅装盘,最后撒上葱花即可。用油煎至两面金黄,加上2克盐撒匀在豆腐上,然后加一小勺生抽和半勺老抽浇在豆腐上,...
油泼豆腐的做法
问:就是白豆腐 不是豆腐皮什么的 简单实用的方法就行
00:53
回答: bxwiikte098334
时间: 2020年09月13日
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油泼豆腐的酱汁是如何调制的?
答:将干豆腐改刀切成长条,锅中水开放入锅中焯水,捞出控水,起锅烧油,放入葱花、火锅底料炒香,炒出红油加水,放入干豆腐,加入盐、鸡精、十三香、酱油、老抽,小火煮5分钟,加入水淀粉勾芡,加入葱花、蒜末,另起锅烧油...
油泼干豆腐的家常做法
答:油泼干豆腐的家常做法。用干豆腐过热水抄一下。捞出控干水分备用。然后上面加入那个花生米,香菜,蒜末呃,辣椒末,那个,最后将那个锅中热油直接浇。花椒油直接浇在上面。
家常油泼干豆腐丝窍门
01:49
回答: 喜鹊848
时间: 2021年02月24日
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正宗油泼干豆腐怎么做
00:48
回答: YWbj65100
时间: 2020年09月14日
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油泼干豆腐的做法步骤图,油泼干豆腐怎么做好吃
01:14
回答: 小兔乖乖笨笨
时间: 2021年03月04日
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油泼干豆腐丝正宗做法
答:这样的食谱可以有很好的预防动脉硬化的作用,对于预防心血管疾病有好处,而且还可以有促进骨骼发育的作用哦,对于保护心脏,提高免疫力有好处,适合多种人群。油泼干豆腐丝这道菜,大家了解了吧啊,这样的食物适合很多的人群,...