钢丝面的家常做法是?
答:1、准备食材。2、钢丝面用水泡开。3、放笼屉稍蒸。4、然后用凉水淋一下。5、舀两三勺麻酱。6、麻酱边倒入凉白开,边用筷子朝一个方向搅动,等麻酱变色即可。7、麻酱中放入腐乳、香菜、蒜泥、葱末、辣椒油、盐、醋等。
钢丝面要煮多久?
答:钢丝面先泡后煮,大约煮30分钟左右。钢丝面是内蒙西部特有的美食。钢丝面用玉米面经过多道工艺制作而成,形状就象和硌面的形状,在食用前要先泡,再蒸,蒸到半熟再泡、过后再蒸,这样蒸出来的面不仅劲道,而且色泽金黄。
钢丝面怎么煮 钢丝面的家常煮法
答:1、食材:钢丝面500g、圆白菜、油、花椒、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、盐。2、钢丝面用水泡开;然后放笼屉稍蒸一会儿;然后用凉水冲一下。3、圆白菜切丝。4、油热放花椒、辣椒、葱、姜、蒜爆香,放入白菜丝翻炒,然后倒入...
钢丝面怎么做?
答:1、钢丝面泡水里。2、在温水里把钢丝面泡软备用。3、把肉调料炒好。4、炒好臊子菜料备用。5、做一份清汤把备用的钢丝面泡热。6、最后把臊子菜浇上加香菜即可吃了。
钢丝面怎么保存冷藏
答:钢丝面保存冷藏需要放入冷藏室中,但是冷藏之前,需要用保鲜膜包裹住,才可以放入冰箱内冷藏。口袋扎好,不要进风。如果是煮熟的把吃不完的晒干.容易储藏,味道也不错. 生的像您所说的那样还是先晒一下吧 要不放在冰箱里...
钢丝面怎么做好吃
答:1、准备材料:钢丝面适量、葱花适量、香菜末适量、紫菜适量、虾皮少许、盐1勺、鸡精1勺。2、钢丝面提前一晚用水浸泡。3、香菜和小葱切末。4、锅中烧开水,放入紫菜和虾皮。5、下面。6、放葱花。7、加盐和鸡精。8、加...
钢丝面开水泡能熟吗?
问:19
答:钢丝面开水泡能熟,温水和凉水泡钢丝面也是不一样的,一般都用温水泡,口感更劲道,一般的钢丝面较细,泡的时间不宜过长,不要超过半个小时最好泡钢丝面用温水泡最适宜,过冷过热的水都不好,钢丝面的营养价值也是很高...
钢丝面的做法
答:以飨读者。1取适量钢丝面,2放入清水浸泡 3待到钢丝面变软,这个时间,大概1小时左右 4锅里加水,水开下面 5下面以后,要加大火力煮开 6锅开后,小火慢煮,7煮到面上浮,尝下,没有生或硬心,就OK了,
一斤钢丝面需要多少斤玉米
答:两斤。钢丝面属于玉米面制品,先将玉米面稍微加点水拌湿,然后再倒入机器中,经强力挤轧而成,形状很像干燥脱水以后的玉米__面。这与咱们吃的面条不同的是,由于挤压所产生的高温,出来的玉米面条早已熟了。
钢丝面是什么材质做的
问:钢丝面是用什么原材料制作的?
答:钢丝面属于玉米面制品,先将玉米面稍微加点水拌湿,然后再倒入机器中,经强力挤轧而成,形状很像干燥脱水以后的玉米饸饹面。做成的钢丝面色泽金黄,细若毛线、长若绳索、刚而不脆、软而不绵,食之柔韧有力且和润滑口。由...