黄花鱼的家常做法
答:1、将清理后的黄花鱼两面划上井字花刀、姜切片;2、准备好黄花鱼,加小半勺盐,淋入适量料酒,加入姜片,抹均匀,腌制两小时后,再将鱼身两面均匀抹上生粉;3、准备小半锅油,烧至七成热,下入黄花鱼,炸至颜色金黄,捞...
黄花鱼的做法家常做法
答:1、黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。2、用刀在鱼背上斜着切几刀,接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右。3、把鱼整条放进鸡蛋液里,全身沾满鸡蛋液。4、再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一...
红烧黄花鱼的家常做法简单
答:1、将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼身两面剖上斜直刀,用精盐腌渍。2、猪肥瘦肉切丝、青菜切段。3、炒锅内加花生油、中火烧至六成热(约150℃)、用葱段、姜片偏炒几下,倒入肉丝偏至断血,放入绍酒、...
黄花鱼家常做法
答:1、将清理后的黄花鱼两面划上井字花刀、姜切片;2、准备好黄花鱼,加小半勺盐,淋入适量料酒,加入姜片,抹均匀,腌制两小时后,再将鱼身两面均匀抹上生粉;3、准备小半锅油,烧至七成热,下入黄花鱼,炸至颜色金黄,捞...
家常红烧黄花鱼的做法
答:材料 黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙 调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯 做法 1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出 2.将黄鱼放入用小火煎 3.煎好一面后再翻...
黄花鱼的家常做法简单
答:准备食材:黄花鱼、葱、姜、红尖椒、香菜、盐、料酒、蚝油、味极鲜、生抽、白糖、白醋。烹饪方法:1、将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。2、将到稍微斜侧,在鱼的两侧打上花刀。3、在鱼的表面撒一层盐,用手按摩均匀。4、再...
红烧黄花鱼的家常做法
答:红烧黄花鱼的家常做法如下:原料:黄花鱼两条、姜10g、葱10g、蒜10g、干辣椒10g、花椒10g、青椒30g。1、腌制黄花鱼把黄伟羞败花鱼改下花刀,姜切成姜丝,葱切成丝,大蒜切成片,放入盆中,加入料酒、盐,用手搅拌均匀。2、...
黄花鱼怎么做好吃又简单家常的做法
答:1、小黄花鱼去掉鱼鳞,鱼头,内脏洗净,控干水分,放入盆中。2、放入五香粉,生抽,料酒,醋,白糖,适量盐,味素拌匀,腌制30分钟,腌制过程中翻动几次。3、放入10克左右的面粉拌匀,使黄花鱼裹上一层面糊。4、热锅热油...
红烧黄花鱼的家常做法步骤
答:红烧黄花鱼的家常做法如下:原料:黄花鱼两条、姜10g、葱10g、蒜10g、干辣椒10g、花椒10g、青椒30g。1、腌制黄花鱼把黄伟羞败花鱼改下花刀,姜切成姜丝,葱切成丝,大蒜切成片,放入盆中,加入料酒、盐,用手搅拌均匀。2、...
黄花鱼怎样做比较好吃?
答:家常烧黄花鱼 菜品特点:鲜咸微辣、鱼肉鲜嫩、颜色红亮 需要食材:黄花鱼一条约600克、姜1块、蒜子5颗、小米辣3个、美人椒1个、小葱1根 需要调料:盐1克、味精2克、鸡精2克、十三香1克、料酒5克、东古酱油8克、蚝油5...
