茄子夹肉

茄子夹肉怎么做好吃

答:1五花肉切碎,大葱切碎,姜切碎,加油,盐,酱油搅拌好 茄子夹肉的做法步骤:2 2茄子切成一厘米切片,但不要切断,成扇形,把肉馅塞进去 茄子夹肉的做法步骤:3 3锅里添水,放入一个大料,少量盐,大火烧开转小火15分钟...

茄子夹肉怎么做呢?

答:取一块切好的茄子,打开后塞上腌制好的适量肉馅,茄子都夹好肉馅之后,将茄子夹肉整齐的叠入碗中备用;起锅,蒸锅中倒入适量清水,开大火煮开上气后放入摆好盘的茄子夹肉,盖上锅盖继续开大火蒸制10分钟;4、起锅,平底...

整个茄子夹肉馅的做法大全

答:1.肉馅内加入葱花,姜末,盐,1茶勺淀粉和生抽,少许花椒粉和鸡精,一大勺蛋白,搅拌均匀待用。蒜泥倒入生抽,制成蒜酱。取适量面粉与3勺淀粉加水调成面糊。2.青茄子洗干净去掉尾部,切成0.6厘米厚的合页片,夹上肉馅。3...

茄子夹肉馅的做法

答:1、将瘦肉剁碎,用酱油、盐、鸡精、花生油腌半小时以上。用韭菜切碎,茄子切大片,每片中间切开,注意不要切断。2、将瘦肉及韭菜拌匀,酿进茄子里,3、将酿好的放进锅里蒸一下,目的是将茄子蒸软,瘦半熟粘在一起,煎...

茄夹肉的家常做法大全

答:1. 长茄子一分为二,切花刀。猪肉剁碎用盐、料酒、酱油、蚝油腌制20分钟。2. 茄子开花的部位抹一层生粉用来粘合肉末,把肉末摆进去。3. 油热后下茄夹,带肉的那一面先煎,两分钟后翻面。挨个煎好后盛出备用,爆香...

茄子夹肉末怎么做

答:取一块切好的茄子,打开后塞上腌制好的适量肉馅,茄子都夹好肉馅之后,将茄子夹肉整齐的叠入碗中备用;起锅,蒸锅中倒入适量清水,开大火煮开上气后放入摆好盘的茄子夹肉,盖上锅盖继续开大火蒸制10分钟;4、起锅,平底...

茄子夹肉怎么做如何做好吃

00:33

回答: 狂暎ZC

时间: 2020年09月27日
茄子怎么做更好吃?

茄子夹肉的家常做法

答:4上锅蒸20分钟即刻,材料 主料:茄子5个;辅料:油适量、盐适量、前膀肉适量 茄子夹肉 1 把茄子滚刀切 2 前膀肉剁碎,肉朝着一个方向搅拌 3 下锅煎,肉末金黄即刻 4 上锅蒸,放入蚝油,增加鲜味 小贴士 无 ...

茄子中间夹肉末怎么做

答:1.肉馅内加入葱花,姜末,盐,1茶勺淀粉和生抽,少许花椒粉和鸡精,一大勺蛋白,搅拌均匀待用。蒜泥倒入生抽,制成蒜酱。取适量面粉与3勺淀粉加水调成面糊.2.青茄子洗干净去掉尾部,切成0.6厘米厚的合页片,夹上肉馅。3...

茄子中间夹肉末怎么做

答:茄盒馅,如同饺子馅,多种多样。可以按自己之喜好调制。放了馅的茄饼,也可以在稠度合适的面粉浆里直接挂浆。其实有时候将一些剩菜也可以夹在茄盒中来变废为宝。绿茄子 2个 肉馅(用猪腿肉) 300克 蒜 5瓣 葱末 适量...