石蛋是什么意思?
答:1、指的是一块石头名称,石蛋这块奇石长39cm,宽32cm,高60cm。底座长34cm,宽21cm,高12cm。该石表皮光滑,轮廓清晰,外形酷似恐龙蛋,故得名石蛋,该藏品现收藏于贵州安顺市兴伟石博园内。2、指的是花岗岩球状风化的产...
石蛋是什么?
答:石蛋又称盘江水冲石,产于贵州省黔西南州兴义市与安顺市相接一带的南北盘江及其支流河床中。该石以造型石为主,形态奇绝,颜色多为浅灰、深灰、棕、黑等,色泽朴素沉稳,造形与色调有机结合,显得古朴凝重,潇洒飘逸。该...
石蛋是什么
答:石蛋又称盘江石、盘江水冲石,产于贵州省黔西南州兴义市与安顺市相接一带的南北盘江及其支流河床中。该石以造型石为主,形态奇绝,颜色多为浅灰、深灰、棕、黑等,色泽朴素沉稳,造形与色调有机结合,显得古朴凝重,潇洒...
石蛋怎么做成的
答:1、鸡蛋打散。2、面碱和水搅匀。3、碱水加入鸡蛋,搅拌一会儿,比之前的蛋液颜色要深就可以了。4、盖盖子,没有盖子就用保鲜膜密封,冷水上锅中火蒸20到30分钟,蒸好不要立即打开锅盖,闷十分钟左右。5、完成,这是石蛋...
石蛋怎么做成的
答:石蛋自制的做法:用料:鸡蛋4个、碱一勺 1、居然在上边戳一个小洞把鸡蛋都倒出来。2、鸡蛋里放一勺碱面后打散,鸡蛋液变成橙色系就可以了。3、往鸡蛋壳里倒8-9分就可以。然后上锅中小火蒸10分钟左右就差不多。时间...
石蛋的家常做法 石蛋做法
答:1、两小勺食用碱,用少许温开水融化。2、将鸡蛋打入碗或是小盆中,加少许碱水搅打。分多次慢慢加,这样可以边加碱水边看颜色,蛋液变深发淡红色即可。 蛋液上的沫用勺子撇出去,这样蒸出来的石蛋表面光滑。上锅蒸15分钟,...
石蛋的详细做法?
00:24
回答: 小兔乖乖笨笨
时间: 2021年03月05日
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做石蛋用小苏打行吗 做石蛋用小苏打行不行
答:1、做石蛋用小苏打行不行:可以用小苏打的。2、石蛋是生活中常见的一种蒸制食品,它所需要的食材有鸡蛋,碱以及小苏打等,石蛋不但胆固醇的含量高,而且营养价值也很丰富。3、石蛋形成的基本原理是,当蛋白和蛋黄遇到一定...
怎么做石蛋
答:石蛋做法一,材料 鸡蛋四个,碱面一小勺,麻辣粉,孜然 做法 1.先把生蛋蛋壳敲开一个直径大约在2厘米左右的洞,将蛋液统一倒在一个大碗内,放入水和碱等进行搅拌,最好再放点麻辣粉,朋友家里没有,我就自作主张放了...
鸡蛋和碱面混合制作出来的石蛋对身体有没有害处?为什么会变色?_百度...
答:用鸡蛋和碱面混合制作出来的石蛋,适量食用对身体没有害处,但过量食用就不好了。鸡蛋加碱后变绿色,是因为碱与鸡蛋中的物质产生了化学反应,鸡蛋中的部分蛋白质会分解成氨基酸,氨基酸中又有一个酸性的羧基,这个羧基与碱...