凉拌猪蹄的做法
答:首先来看下凉拌猪蹄的做法:材料:猪蹄,蒜,姜,小米椒,香菜,生抽,醋,食盐等 步骤:1.准备好食材。2.猪蹄洗净加姜放进锅中煮四十分钟。3.煮好后用清水反复清洗,并在冰水中浸泡二十分钟。4.浸泡猪蹄的同时准备好调味...
凉拌猪手的正宗做法 凉拌猪手的做法
答:7、将上述调料浇在煮好的猪蹄上,撒上少许芝麻,放上芝麻香油,自己根据口味灵活搭配。美味的凉拌猪蹄就做好了。
酸辣劲道又爽口,一点都不腻,凉拌猪蹄怎么做?
答:把猪蹄切成薄片,放到碗里,加入适量食用油,生抽,盐,蒜粒,姜粒,香菜,炒花生,再倒入万能凉拌汁,用手抓均匀即可装盘食用。这道凉拌猪蹄就做好了。口感酸辣劲道,肉质弹牙,清爽不油腻,真的是一道难得的美味佳肴。烹...
凉拌猪蹄的家常做法是什么呢?
答:这个时候我们可以准备凉拌猪蹄的料汁,在一个容器里面放入盐,红椒,蒜,香醋,生抽,胡椒粉就可以了,然后放在猪蹄里面搅拌均匀,最后撒上葱花,一道美味的凉拌猪蹄就制作完成了,这道菜的做法还是非常的简单。
凉拌猪手的正宗做法
答:凉拌猪蹄 小贴士 1、剁生猪蹄要注意安全。2、猪蹄煮好后,晾凉用清水浸泡、冲洗,可去油腻。3、猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或...
猪蹄胶原蛋白很多,凉拌猪蹄怎么做?
答:最先准备材料:猪蹄,蒜泥,生姜沫,葱末,小米辣,香莱,生抽酱油,醋,盐,白砂糖,准备好后将猪蹄洗干净,切割成小块,提前准备炒菜锅放水烧开,放进麻椒,蒜泥,放进猪蹄煮至熟烂后捞起预备,将小米辣剁碎,香莱切割成...
凉拌猪蹄怎么弄呢?
答:1、生猪蹄清理干净后,用刀在前趾处切一刀、再在猪蹄的“腹部”深切一刀、顺猪蹄纵向再切一刀,方便入味。建议买猪蹄时候让店铺把猪蹄用小铡刀给斩成小块。2、锅里倒入足够清水,放入拍碎的生姜,加适量精盐大火煮开...
凉拌猪蹄最正宗的做法
答:凉拌猪蹄 1 猪蹄清洗,2 卤汁倒进锅里加盐,糖烧开,下入猪蹄烧开。3 开中火卤一小时,4 途中翻面,5 等冷却后捞出,6 改刀,7 摆盘,8 调汁,烧油放进剁椒炒匀。9 关火,放进葱末,调入调味鲜,鸡精。10 ...
凉拌猪蹄怎么弄呢?
02:43
回答: 一人厨
时间: 2020年05月12日
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教你凉拌猪蹄又酸又辣又Q弹的做法
怎样做好吃的凉拌猪脚
答:1.猪蹄去毛,可以用镊子或者用火烧去毛。2.煮猪蹄时,电压力锅可设定10分钟,喜欢稍微软韧一点口感的可加长5-10分钟,如果是普通锅,建议煮40-50分钟。3.凉拌猪蹄的口感是脆爽不腻,关键有几点,不能久煮变得太烂,另...
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