怎样炖鸭汤
答：用料：鸭子半只，香菇几朵，胡瓜一个，生姜一块，大葱一根，盐适量，胡椒适量。香菇炖鸭汤的做法：干香菇提前泡水，备用，如果有鲜香菇更好，香味会更浓郁。生姜，切片备用 将切块洗净的鸭肉和部分姜片放入冷水中大火烧开去...
优质煲仔饭设备哪家好，可否推荐下
企业回答：煲仔饭设备建议选择佛山市禅城区煲煲掂厨具厂，价格合理，品质高服务好。佛山市禅城区煲煲掂厨具厂以"专业品质，精益求精"为宗旨，以"以人为本、诚实守信"为经营理念，以"服务客户、满意客户、提升客户"为目标，产品以品质好，服务好赢得众合作...
炖鸭汤的做法
答：4、洗净的鸭肉放入锅内，加入冷水姜片煮沸后再煮2分钟，让鸭子出尽血水，这一步必不可少，做好的鸭汤才能不腥不臊。5、将清洗净的蛹虫草、笋竹、鸭肉放入锅内。6、加入适量姜、料酒。7、加入适量的清水，一般煲汤：水...
老鸭汤做法
答：老鸭汤做法 老鸭汤做法一 做法：1.石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。2.老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。3.老鸭和铁棍山药放入...
怎样煲鸭汤老鸭汤的做法
答：1、将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。4、将鸭块连同汤水倒入...
老鸭汤的炖法是什么?
答：第一道【笋干老鸭汤】 准备食材:一只两年的麻鸭(新鲜斩杀) 适量自制笋干 姜片 烹饪步骤 1 鸭子斩块沸水备用,笋干需提前一天泡发好 2 砂锅里先放好沸过水的鸭肉,放入姜片,加入适量凉水(记得要一次性加足),加入适量料酒就可以开始煲...
炖鸭汤的家常做法
答：家常炖鸭汤需要七步。1、鸭子剁小块，洗去血水，焯水煮出浮沫，然后捞出控水。2、准备姜葱。3、准备药材：百合、红枣、桂圆、枸杞、杏仁、淮山。4、先用姜葱、料酒煮一锅开水。5、再把药材和鸭块放入，先煮开。6、...
鸭子怎么炖汤才好吃
答：柠檬煲鸭汤 1、光鸭一只去除内脏，切除鸭尾，放入开水中煮5分钟，取出洗净。2、鲜柠檬1只洗净，切薄片。3、把清水约10杯烧开，放入姜片3片、鸭、转用文火煲2个小时。4、将柠檬片放入再煲约30分钟，放入盐，糖1/2...