烧茄子的家常做法

答：1、锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用。2、下入青椒块炸至30秒捞出备用。3、锅中放油、蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁。4、倒入炸好的茄子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀。5、起锅装盘，直接食用即可。

答：烧茄子的家常做法：1、准备紫茄子一个，洗净后先切成厚片，再切成宽条，最后改刀切成小方丁，放入盆中。2、准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。把搅散的鸡蛋液倒入茄子里面，用筷子拌匀，尽量使每一个茄块都...

烧茄子的家常做法

答：1、将茄子去皮洗净，切成3厘米大小的菱形块。2、用一个碗把生抽，盐，鸡精，糖，高汤，兑成碗汁。3、锅里放油，烧成5成热时，放入茄块，炸成金黄色成熟时捞出，备用。4、锅中留底油，放入葱花，姜片煸炒出香味，倒...

烧茄子的家常做法

答：1、茄子洗净切成大块。2、锅里倒入植物油（约500g），油六成热时倒入茄子块小火炸制。3、炸至茄子块变软颜色金黄后捞出，控油。4、青红椒洗净，去籽切大片。5、小葱切碎，大蒜生姜切片。6、锅里倒入少许油，油热后放...

烧茄子的家常做法是怎样的?

答：1、圆茄子，洗净，切菱形块，加入少许盐。2、拌匀后，放置半小时，会出一些水。3、将茄子里的水分挤出，待用。4、锅内加15克油，蒜片和辣椒烹香。5、倒入猪肉片，翻炒至变色，加入少许甜面酱。6、加1克盐，翻炒至...

烧茄子的家常做法简单

答：家常烧茄子（比较简单）的做法步骤如下:1、茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不要放水。2、裹好后放油锅里炸成土黄色。3、把西红柿和青椒切好备用。4、葱姜切末、蒜切末备用。5、老抽，生抽，醋，糖，...

红烧茄子的家常做法

答：红烧茄子的家常做法如下：原料：长茄子2根、油4勺、盐2勺、蒜4瓣、葱半截、姜两片、糖10mg、酱油适量、陈醋适量、料酒适量、水淀粉适量。1、食材准备好，蒜切片，葱切段，姜切片，稍微薄一点。2、一勺生抽，一勺陈醋、...

烧茄子的家常做法

答：一、西红柿烧茄子的做法 1.凉调茄子西红柿做法： 1）茄子两只，切开，成长短合适的几段，然后，切成长条，锅里放少许油，倒入茄子条，翻炒一下，中小火慢慢焖软熟。 2）西红柿一只，去籽，切条。 3）焖软的茄子取出...

红烧茄子的简单家常做法

答：做法：1、茄子洗净切条，加少许盐腌制10分钟。2、锅中油烧热，倒入茄子炸至变软微黄，捞出沥油。3、把铁板加少许香油备用。4、炸好的茄子放入铁板中，放置炉上小火加热。5、葱姜蒜切末，青红椒切菱形块。6、炒锅倒...

烧茄子的家常做法?

答：【相关做法】一、西红柿烧茄子的做法 1、凉调茄子西红柿做法：1）茄子两只，切开，成长短合适的几段，然后，切成长条，锅里放少许油，倒入茄子条，翻炒一下，中小火慢慢焖软熟。2）西红柿一只，去籽，切条。3）焖软...