水煮鱼的家常做法

水煮鱼的做法和步骤家常

答：水煮鱼的做法如下：主料：草鱼1500g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、干花椒适量、蒜适量、香葱适量、豆瓣辣酱适量、干红椒适量、料酒适量、蛋清适量、生淀粉适量、黄豆芽适量。1、草鱼一条收拾干净。2、将鱼背上的肉切成片。

饭店水煮鱼的4种家常做法

答：花鲢鱼3斤、黄瓜、莴笋、芹菜、豆芽、香菜、豆瓣、花椒、老抽、干辣椒、胡椒、蒜姜、金宫鱼调料半袋。做法 1、花鲢鱼在卖鱼那里杀好，弄成鱼片，拿回家多洗几遍，洗好沥干水，只码鱼片，用料酒、嫩肉粉、蛋清一个、少许...

水煮鱼怎么做才好吃

答：家常水煮鱼的做法步骤step 1 鲤鱼洗净，从中间切开，把鱼肉和鱼骨分离步骤step 2 把鱼肉慢慢片下来，放入盆中，鱼骨切小段放入另外的盆中步骤step 3 把盐2小勺、糖2小勺、鸡精2小勺、料酒1小勺、淀粉20克、蛋清一...

水煮鱼怎么做?

答：1、刚从市场上买了一条3斤重的草鱼，买鱼的时候，让老板把鱼鳞和鱼内脏都处理好。草鱼买回来后先处理一下。先用刀把鱼身上的黏液刮掉，鱼肚子里的黑膜也清洗干净；还有把鱼牙齿抠出来，这个腥味也比较重。鱼处理好后，...

水煮鱼的做法

答：1、将鱼头剁下，并从中分两半；2、将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；3、继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；4、将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用；5、将鱼片内放一个蛋清，少许盐，干淀粉和料酒，拌...

答：清汤水煮鱼的家常做法：步骤1 新鲜鱼片加盐、味精、少量糖，少许橄榄油、干淀粉和鸡蛋清拌匀，腌制上。然后烧锅水，将底菜（金针菇，蘑菇，黄瓜）焯熟，捞入碗中打底。步骤2 国内少许油烧热，放入几片姜片炒香，把鱼皮、...

水煮鱼的简单家常做法

01:51

回答: 罐头小厨

时间: 2019年03月16日
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零失手麻辣水煮鱼！没有什么比鲜香麻辣的水煮鱼更下饭的了

水煮鱼咋做家常水煮ɱ

答：1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、2、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制）。2、烧开一小锅水，洗净的豆芽放入开水中烫一下，...

水煮鱼怎么做好吃

答：水煮鱼原料准备：草鱼(即混子，最好2斤半以上的)、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、莴笋2根(最好带笋叶)、色拉油(最好不用花生油)、料酒器具准备：刀(快刀)、锅(铁锅)...

家庭版水煮鱼的家常做法水煮鱼的简易做法

答：2、做法：（1）将鲜（草）鱼刮洗干净，从鱼体尾部背脊处进刀将鱼分为两片，再用正斜刀片成1.5-2厘米的薄片；猪油和植物油，以1：2比例入锅加热，待油温升至六七成热时，盛于容器待用；辣椒切节去籽去蒂，花椒去...