紫石房蛤的形态特征
答：壳呈卵圆形，壳顶突出，偏于前部，壳高约为壳长的3\4，壳长约为壳宽的两倍。小月面不明显，楯面被柳叶的黑褐色韧带包围。左右两壳坚硬而等大，壳前级圆形，腹缘较平，后缘略呈截形。壳在腹缘前后不能完全闭合，有...
紫石房蛤的介绍
答：软体动物门-双壳纲-帘蛤目-帘蛤科-石房蛤属；俗名天鹅蛋，是一种大型经济贝类，烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚厚，壳体略呈卵圆形，壳表黄褐色，壳内面暗紫色并泛珍珠光泽；成贝壳长6～8厘米、重70～85克，最大者体...
海鲜天鹅蛋蒸多长时间
答：俗名天鹅蛋，学名叫做紫石房蛤。把贝肉洗净，中间黑色的部位要去掉，大方点就是全切掉，节省点就是像清洗鸡胗一样，去掉内容物。每个贝有两个瑶柱，逆纹切成片儿。然后加入米酒、姜汁、胡椒粉抓匀腌一会儿，去腥。 备...
紫石房蛤的英文名称是什么?
答：紫石房蛤,Saxidomrs purpuratus 分类地位与分布：软体动物门,双壳纲,帘蛤目 ,帘蛤科,石房蛤属,主要分布在中国辽东半岛南部与山东半岛北部，日本海沿岸与前苏联的远东海域。形态特征：壳呈卵圆形，壳顶突出，偏于前部，...
莱山区美食
答：莱山区美食有杠子头火食、烟台蜜桃、鲁宝西瓜、莱山西瓜、烟台叉子火食、生呛梭子蟹、蝎滚绣球、黄县肉盒、紫石房蛤等。1、杠子头火食：杠子头火食据有关史料记载，清朝末年，山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火...
烟台最好吃得是什么?
问：可以具体点得
答：天鹅蛋学名紫石房蛤，是一种个体很大的贝类，是珍贵的海产品佳肴。味道极其鲜美，早先渔民为了形容它的鲜美就称它为“天鹅蛋”，天鹅蛋适合爆炒、做汤、调馅等。干炸小黄鱼 小黄鱼肉嫩味鲜,是烟台的著名特产，咸鲜的干...
紫石房蛤的生物学特征
答：栖息在4－20米的法下带，底质由泥沙和砂砾组成。营埋栖生活，埋深10－30厘米，小的个体略浅。生活海区潮流畅通，水质清新，底栖硅藻和腐殖质丰富。体长年增长峰值在3龄，体重年增长峰值在5龄。
大连人俗称大蛤(ga)的海鲜学名是什么?以及关于它的一切知识
问：黑色 比蚬子大 肉质硬
答：你说的这个，俗名也叫做天鹅蛋，学名叫做紫石房蛤。紫石房蛤：软体动物门-双壳纲-帘蛤目-帘蛤科-石房蛤属；俗名天鹅蛋，是一种大型经济贝类，烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚厚，壳体略呈卵圆形，壳表黄褐色，壳内面...
大连赶海的茨子正常叫什么?
答：大连赶海的茨子大连人叫茨子一般都叫 大蛤，学名叫紫石房蛤。
天鹅蛋贝怎么洗
问：天鹅蛋贝怎么洗
答：1、先用清水泡一泡，最好在里面放稍许的食盐。2、泡过之后，用刷子，将贝壳刷洗干净。3、将天鹅蛋撬开，将里面的肉取出来。4、将取出的壳子泡在水里。5、将取出来的肉，清洗干净，然后放回壳子里面。紫石房蛤 软体...