卤猪肉的做法

卤猪肉的做法及调料配方

答:卤猪肉的做法 1.先将香料用纱布包好,然后放入到温水中浸泡30分钟,接着沥干水分,留香料包备用。2.猪肉类食材全部洗净,沥干水分,然后放入适量的食盐、花椒、生姜腌制6小时,时间到后,洗净后备用。3.将高汤、老姜、葱段...

猪肉批发配送哪家好?

企业回答:想了解哪家蔬菜配送公司比较好,需要多找几家同类型蔬菜配送公司,从蔬菜配送的食材质量、性价比、价格、卫生等方面做对比,综合选择较好的那家。万家欢企业管理服务有限公司是集众多领域于一体的综合性团膳公司,公司致力于打造“从田园到餐桌...

如何做卤猪肉

答:做法 1.猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除血水;2.锅里烧开一锅水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时左右...

怎么做卤猪肉好吃 卤猪肉的做法

答:1、食材准备:猪肉1500g、豆皮250g、鸡蛋5个、桂皮1块、盐适量、花椒1小捏、肉蔻1个、草果1个、丁香3个、小茴香1小捏、陈皮适量、干辣椒3个、香叶4片、冰糖适量、老抽1小碗、生抽小半碗、料酒适量、葱适量、姜适量。

卤猪肉最好吃的做法,都有哪些?

答:一.在家制作卤猪肉的方法 如果要想在家里面自己做卤猪肉,那么就可以选择到市场上去买新鲜的五花肉,首先,我们要将五花肉的皮烫一下,去掉表面的毛,然后我们在锅中先把五花肉多余的油煎出来,放进去的时候不要放油,然后...

猪肉怎么卤最好吃

答:做法:1、猪肉洗干净,根据锅的大小切成块。2、生姜切片,大葱切段。3、将香叶、草果、茴香、桂皮、八角、花椒粒装入调料袋。4、锅内加适量水,烧开后放入调料袋、冰糖、老抽、盐、葱段和姜片。5、再次烧开后分次放入...

猪肉要怎么卤才好吃?

答:做法:1、猪肉洗干净,根据锅的大小切成块。2、生姜切片,大葱切段。3、将香叶、草果、茴香、桂皮、八角、花椒粒装入调料袋。4、锅内加适量水,烧开后放入调料袋、冰糖、老抽、盐、葱段和姜片。5、再次烧开后分次放入...

怎样做卤猪肉好吃窍门

答:做法 1.猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除血水;[1]2.锅里烧开一锅水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时...