梅干菜烧肉做法
答:梅干菜烧肉做法 把夹心猪肉洗净切成小块状。(其实用五花肉最佳,因为家人都喜欢吃瘦一些的,所以选用夹心肉)梅干菜用热水浸泡发涨,淘洗干净,捞出沥干。将肉块下入凉水锅中,大火烧开,然后煮5分钟捞出、沥干水分备用;...
梅干菜烧肉的做法
答:梅干菜烧肉的做法步骤 1、准备 的原料。2、梅干菜先用清水泡上半天。3、洗净,再加清水煮半小时,再过清水沥干待用。4、五花肉加葱,姜,料酒焯水。5、洗净血沫,切麻将块大小。6、热锅凉油,加入姜片,五花肉。7、中...
梅干菜烧肉怎么做?
答:梅干菜烧肉怎么做?一、原料准备:五花肉600克,梅干菜200克,冰糖、老抽、八角、桂皮、料酒、姜、盐和味精各适量。二、烹饪步骤:1.将有肥有瘦的新鲜五花肉(老妈特别提醒:五花肉一定要选择新鲜的才好吃)清洗干净,切成...
梅菜烧肉的家常做法
答:梅菜烧肉的家常做法如下:主料:五花肉500克、大土豆1个、梅干菜1碗。辅料:大葱半棵、姜1块、八角2颗、大蒜1头、香葱1棵、油少许、盐少许、酱油适量、水2碗。步骤:1、一大条五花肉,清洗干净;2、切成条,留出这顿吃...
梅干菜肉的做法大全
答:1、首先要把梅干菜用水泡下,然后多洗几次,把水挤掉放一边备用。(一定要多洗几次,梅菜是很脏的)2、把肉洗干净,锅里加入清水放入肉,料酒,葱,姜,花椒烧8分钟左右。(这时你先在电饭煲里放水,按平时煮饭的键让...
正宗梅干菜烧肉的做法 正宗梅干菜烧肉的做法介绍
答:1、将梅干菜提前半小时泡发,洗净沥干,蒜瓣,葱切粒,姜切片,五花肉洗净切块,把切好的五花肉焯水,捞出洗净。2、锅内下油,放入冰糖炒出糖色,下入姜片和焯好的肉,炒至肉上色,下入八角,干辣椒,翻炒片刻。3、...
梅干菜烧肉的做法是什么?
答:主料:五花肉500克、梅干菜85克。辅料:油适量、老抽2勺、生抽2勺、盐10克、葱姜15克、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、淀粉适量。1、挑选一块上乘的五花肉。2、将五花肉切成块。3、锅里加入清水,放入葱姜和...
梅干菜烧肉是哪里的传统名菜呢?新手怎么做才好吃呢?
答:梅干菜烧肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜,属浙菜系。主要是由梅干菜和五花肉炖制而成。绍兴市地域的人很喜欢用梅干菜做菜式,耐贮藏又美味,煮汤、素炒、焖肉都可以。梅干菜烧肉的做法和红烧肉基本相同,在期内添加梅干菜...
梅干菜烧肉做法
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回答: 勤奋的邱长运
时间: 2021年03月05日
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我做的梅干菜烧肉,为什么会有苦头呢?该如何去苦味?
答:梅干菜烧肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜,属浙菜系。主要是由梅干菜和五花肉炖制而成。绍兴市地域的人很喜欢用梅干菜做菜式,耐贮藏又美味,煮汤、素炒、焖肉都可以。梅干菜烧肉的做法和红烧肉基本相同,在期内添加梅干菜...