阿胶膏的制作的详细方法
答:阿胶膏的制作的方法一 原料:阿胶250g、黑芝麻250g、核桃仁200g、冰糖200g、黄酒250g 做法:1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起...
阿胶膏的做法?
答:这样熬阿胶膏比较容易步骤4/12点击查看大图阿胶与黄酒、冰糖一块倒入平底锅大火煮开不断搅拌,转小火慢慢熬步骤5/12点击查看大图熬至浓稠加入玫瑰酱继续熬并不断搅拌步骤6/12点击查看大图熬至浓稠拿起铲子出现倒三角并不连...
在家怎么自制阿胶糕
答:一.家庭自制阿胶糕的做法一 1、材料准备:阿胶500克、核桃500克、红枣500克、枸杞300克、黄酒1000毫升、冰糖300克、芝麻300克。2、将红枣、核桃、阿胶都弄成小块碎片,备用;3、预先用把阿胶放入黄酒中浸泡24小时,将阿胶...
在家怎么做阿胶糕
答:阿胶膏的制作过程也很繁琐。光材料就要用到上十种。配料 重量(克///斤) 参考产地 备注 阿胶板 500克 一斤 山东东阿 规格250克/盒 一盒有八块阿胶板 红枣 250克 半斤 山西滩枣 选个大、肉厚的 桂圆肉 150克 三俩 ...
阿胶糕怎么制作法
答:大枣(去核)200克 核桃仁200克 黑芝麻250克 枸杞250克 步骤1 将阿胶粉,冰糖粉,黄酒放入锅中熬胶 步骤2 小火熬胶,不停的搅拌,防止糊锅哦!步骤3 大概熬制30分钟的样子看到木铲上的阿胶成这种状态,俗称挂旗,这...
制作阿胶糕步骤
答:放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。步骤2准备辅料: 红枣洗净晾干切条。 枸杞洗净晾干。 黑芝麻炒熟。 核桃取仁。步骤3模具中放油纸,或涂油,准备好放在一边。步骤4将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至阿胶融化。步骤5加入...
怎样自己熬阿胶糕
答:第四呢,可以选择做阿胶跟阿胶功的话,需要的呢,就是阿胶糕和其他一些蜂蜜等食物进行熬制。阿胶糕吃多了会胖吗 阿胶膏在使用的时候是不会变胖的,但是一定要根据按时按量的服用,不可分过多,因为阿胶内涵有着堂这样的...
怎样做阿胶糕方法
答:1.主要材料:阿胶。2.辅料:核桃仁250g,红枣肉100g,枸杞100g,桂圆肉100g,黑芝麻250g,黄酒150ml,冰糖100g。二.简易阿胶糕的制作步骤:我们先把所需要的材料准备好,准备工作总共分为5步来进行,接下来一起看看吧...
做阿胶糕步骤
答:制作方法:步骤一:将阿胶敲碎,装尽带盖子的空中中,再倒入750ml黄酒,泡制48小时;(如果不喜欢黄酒味可以加500ml也可以;如果家里有打粉机的也可以直接把阿胶打成粉,再倒入750ml黄酒,淘制12小时烊化即可。步骤二:将...
熬阿胶糕的配料比例是什么?
答:阿胶熬制挂旗后转小火,依次加入核桃仁、红枣、桂圆肉、枸杞、黑芝麻,分别用力搅拌,吃奶力都要使劲的搅啊搅,搅拌均匀,大概五分钟左右(一定要贴底搅拌,不然容易糊锅,切记是最小火)材料一定要一样一样的加,一样...