红三剁的做法
答：番茄划十字花刀。锅中倒水煮开放番茄烫皮。取出剥皮切丁，青椒去籽切丁，姜蒜切末。热锅下油，放姜蒜末炒香放猪肉末炒至变色。锅留底油，放番茄丁炒出汁水。加盐、糖、辣椒碎炒匀，肉沫回锅炒匀盛出。名字来源：红三...
红黑三剁怎么做?
答：黑三剁 01 黑三剁要用到玫瑰大头菜，也就是黑芥菜。大头菜先用清水浸泡1个小时，减少咸味。02 剁碎备用。03 新鲜香菇洗净后切丁剁碎。04 青椒去籽后切碎，剁几下。05 开火，等锅烧到微微冒烟后倒油...
红三剁,红三剁的做法,红三剁怎么做
答：红三剁的做法 1、西红柿，切小块，一定要很熟的西红柿、炒出来味道才好，请教切碎，还放了点草花切碎。2、准备好肉沫。3、油烧开先炒肉末，肉末变白扒到一边或者拿碗盛出来，放入姜，大蒜，青椒。4、大蒜来味道放入菜...
红三剁是哪个地区的美食呢?新手做的话容易翻车吗?
答：红三剁名称里的剁字，意思就是要将全部食物都给剁碎碎屑，那样食物中间就会更好的进味。并且这菜烹制一滴水也不必须加上，每一个料汁全是源自于番茄，因此炒鸡丝口感才能那样浓厚，赶快收藏起来了解一下吧！
红黑三剁怎么做?
答：红三剁 01 将小米椒和绿尖椒去籽后，切丁剁碎。02 西红柿放入开水中烫一下，然后去皮。03 再切成小丁。04 热锅起油，倒入姜末、蒜末爆香，然后加入肉末炒至断生。05 加入少许酱油上色。06 再放西红柿丁继续翻炒到出...
红三剁的介绍
答：红三剁是云南名菜，云南菜讲究的是用现熟现摘的蔬菜烹制，不仅精巧易做，而且健康美味。除了“红三剁”，还有“黑三剁”，就是在这三样主料之外再加入云南特有的大头菜，同样剁碎后炒，因颜色中多了一些黑色的点缀故名。...
红三剁是哪个地方的菜
答：红三剁是云南的一道名菜，云南菜讲究的是用现熟现摘的蔬菜烹制，不仅精巧易做，而且健康美味。红三剁，指西红杮、红猪肉、红辣椒，因三红而得名。炒红三剁用的调料较少，而且所选的辣椒也不辣，主要取番茄炒出汁与肉...
红三垛的做法
00:37
回答: 互联网时代
时间: 2020年04月12日
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你认为云南最好吃的一道菜是什么?可以怎样制作?
答：红三剁是云南省最经典的一道菜，红三剁，指西红杮、红生猪肉、小辣椒，因三红而而出名。将西红柿、尖椒切碎后跟肉沫一起翻炒而成，在炒制时番茄炒出去的汁液把肉沫染上鲜红色，因而而而出名，其香辣健脾开胃，真是便...
红三剁的做法
00:27
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月10日
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