凉拌莲藕应该怎么做?
答：将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。小贴士:煮莲藕时忌用铁锅，以免铁器皿引起食物发黑，但可用铝合金制品。做法二...
怎么做凉拌莲藕
答：一、把莲藕冲洗干净，刮掉莲藕的外皮，再次冲洗干净，然后再切成薄片，切好以后用开水焯一下水，捞出来再红冷水冲凉，最后沥干水分备用，把辣椒切成丝备用，姜切丝备用。二、把藕片放到盆中，再放入辣椒丝、姜丝、盐、白糖和...
怎样凉拌藕
答：1、洗净切片，放进滚水中，烹入少许醋，氽烫后沥干水分。2、将制好的莲藕放入甜醋中腌制入冰箱中一整天，取出即可食用。莲藕150克、胡萝卜1个、姜、葱、蒜各5克。盐2克、食油10克、酱油2克、辣椒油10克。菜品做法：...
凉拌莲藕怎么做好吃又简单
答：1，准备一节莲藕把它切去两端再削去外皮，然后把莲藕切成薄厚均匀的藕片。2，切好的藕片要放到凉水中浸泡，不仅可以防止变黑，还能洗去表面的污渍，让藕片保持爽脆的口感。3，准备青椒和红椒各一段，先切宽条再切成粒，这...
凉拌莲藕怎么做?
答：1 莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。请点击输入图片描述 2 姜、蒜拍碎，淋入白醋，葱撕成细丝泡在水里（变卷）。请点击输入图片描述 3 用红绳把藕片穿上待用。请点击输入图片描述 4 锅下水烧开，把藕串放入煮片刻。
莲藕凉拌怎么做?
答：凉拌莲藕的做法步骤 步骤step 1 准备食材：莲藕200克、香油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、白醋1茶匙、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻5克、小葱1根 步骤step 2 莲藕去皮切片。步骤step 3 ...
凉拌莲藕的做法?
答：凉拌莲藕的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 莲藕去皮、切薄片（莲藕切完要尽快焯水，以防氧化，如果不及时焯水，可以先放入加了少许白醋的水中，也能防止氧化）步骤step 3 把莲藕焯一下水，煮藕时宜用沙锅，忌铁器 ...
凉拌莲藕的做法
答：美食：【凉拌莲藕】【制作食材】：莲藕，白醋，食用油，白糖，米醋，生姜葱丝，小米辣。【方法及步骤】1、首先我们要准备一节莲藕，准备好的莲藕，把莲藕的外皮削掉，并把莲藕清洗干净，再把莲藕切成薄片状。在对莲藕进行...
怎么凉拌藕片
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回答: 海以冬的老巢
时间: 2021年03月06日
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如何凉拌藕
答：年夜饭上总是少不了一些凉菜，而凉拌莲藕是大多人都非常喜欢吃的一种美食。清脆又爽口，吃多了大鱼大肉，配上一些脆爽的凉拌莲藕，可以缓解饭菜的油腻感，而且还特别助消化。吃凉拌藕片不仅可以补水，还可以提供人体所需要...