老鸭粉丝汤绝密配方
答：（1）取不锈钢烫粉漏勺，加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟；（2）在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油，倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤，泼上鸭胗、鸭肠，粉丝上撒香菜、香葱，即可。汤色乳白，口感鲜美，富...
肠粉的做法
企业回答：穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
老鸭粉丝汤怎么做
答：老鸭粉丝汤的做法：老鸭粉丝汤 主料：鸭边腿1只，鸭胗6个，熟鸭肠250克，鸭血400克，粉丝150克，油豆腐100克。辅料：盐4克，香葱2颗，姜1块，大料4个，花椒4克，桂皮1块，白酒5ml，胡椒粉3克，香菜 50克，油辣椒...
做法,正宗老鸭粉丝汤怎么做
答：老鸭粉丝汤 口味：清淡 难度：初级 烹饪时间：20分钟 用料 鸭血200克鸭肠100克鸭胗两个粉丝一把油豆腐50克葱段姜丝香菜适量高汤一碗香醋胡椒粉生抽步骤 1 先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花...
老鸭粉丝汤怎么做!!!
答：老鸭粉丝汤 主料：鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝 配料：香菜、辣油 做法：1、用鸭架文火熬制高汤。2、把主料炖九成熟。3、在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会。4、根据口味放入配料。口感：汤是非常的鲜美的！炖的够火候哦...
老鸭汤粉丝汤的做法
答：老鸭粉丝汤的做法 1 准备好食材。2 鸭边腿和鸭胗洗净入开水中焯烫。3 再把鸭血切块开水煮上3分钟备用。4 准备好调味料。5 免火内胆锅适量的清水煮开放入调味料。6 加入白酒。7 放入鸭边腿和鸭胗 8 加盖大火煮上15...
老鸭粉丝汤怎么做?
答：老鸭粉丝汤 主料：鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝 配料：香菜、辣油 做法：1、用鸭架文火熬制高汤。2、把主料炖九成熟。3、在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会。4、根据口味放入配料。口感：汤是非常的鲜美的！炖的够火候哦...
老鸭粉丝汤怎么做?
问：我很喜欢吃，想做不知道怎么做！
答：配料:切成小块或（条）的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等等）。精盐、味精、鸡精、香油（或辣油）各适量。·特色：鸭血粉丝汤是南京的一种小吃，在当地非常...