家庭自制水果蛋糕简单做法
答：1、蛋黄加砂糖搅松，加入玉米淀粉和吉士粉搅匀，冲入热牛奶及琼脂液（水：琼脂=5：3：0.1）。在火上加热至糊状，趁热使用。2、将需要大小的糕胚圈洗净，四周围一圈玻璃纸，嵌入一层S.P海绵蛋糕胚，倒入热的奶黄淇淋...
蛋糕房需要什么软件？
企业回答：蛋糕房建议使用安仕达烘焙软件C1精简版,专业铸造品质。安仕达烘焙连锁店管理系统：是一套从门店销售、门店下定单、工厂采购、生产配料、生产加工、产品包装、成品入库、产品配送、门店销售、会员卡管理、 生产计划（排单）、分货配送等一体化管...
自己做水果蛋糕怎么做
答：水果蛋糕的做法大全：材料 主料：蛋白5个，蛋黄4个，色拉油70克，低筋面粉125克，细砂糖120克，可可粉35克，巧克力35克，水125克 辅料：草莓，芒果，猕猴桃，樱桃各适量 做法 1、色拉油加入可可粉搅拌均匀。2、加入蛋黄和...
简单的水果蛋糕怎么做
答：1出锅，连模具倒扣在烤网上，放30分钟。 2脱模具，蛋糕切片 步骤6 1淡奶油300克，在冰箱中放置5分钟左右。 2取出奶油，加50克白砂糖，打至有纹路 步骤7 1放1片蛋糕，抹一层奶油，放蔓越莓干，再抹一层奶油。 2加...
水果蛋糕怎么制作?
问：水果蛋糕怎么制作
答：步骤 12，再放上葡萄干、枸杞和水果糖点缀，即可。注意事项 1、放蛋白的不锈钢盆，一定要保证无油无水。2、在蛋白中滴入几滴白醋，便于蛋白的打发。3、做戚风蛋糕前，建议先将鸡蛋冰箱冷藏一天一夜，便于蛋白的打发。4、...
水果蛋糕怎么做?
答：食材明细鸡蛋3个低筋面粉40克可可粉10克玉米油30克牛奶30克淡奶油100克细砂糖60克柠檬汁几滴樱桃适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度樱桃可可奶油蛋糕的做法步骤 1准备所需材料。2把蛋黄和蛋清分开，蛋清一定要装在无油...
如何做水果蛋糕
02:49
回答: 宇宙皇帝泽泽
时间: 2020年09月13日
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怎么做简单的水果蛋糕
答：超简单水果蛋糕的做法 1.将需要的材料准备好 2.蛋黄和蛋清分开 3.将砂糖加上蛋黄中，用打蛋器打至乳化状态 4.将牛奶、色拉油倒入，用打蛋器继续搅打。5.继续拌匀 6.过筛将低筋面粉加入，用刮刀用切拌法拌匀。7.拌匀...