笋炒牛肉的做法
答:材料:竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。做法:1、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少...
鲜竹笋烧牛肉的做法
答:第一步:竹笋泡发1小时左右,然后捞出洗净切成小块,牛肉洗净切块备用。干辣椒切段,姜切片,蒜拍扁。第二步:锅里水烧沸,加入料酒,花椒,姜片,然后倒入牛肉,煮出血水,然后捞出,用清水洗净血沫污渍备用。第三步:...
竹笋烧牛肉的家常做法
答:主料: 牛肉(腑肋) 800克 配料: 竹笋 200克 调料: 盐 15克 鸡精 2克 料酒 25克 味精 2克 姜 10克 辣椒(红、尖、干) 15克 豆瓣 20克 花椒 2克 胡椒粉 2克 香油 5克 植物油 25克 各适量 制作方法 1. ...
竹笋炖牛肉的家常做法大全
答:1、把牛肉放在清水锅里,加入洗净的 部分葱、姜,大火烧开,除尽血水后捞出切丝;用温水把冬笋泡软、洗净,切丝;辣椒洗净,切丝。2、往锅里放油,烧热后下入豆瓣酱、辣椒丝、花椒,炒出香味时加入剩余的姜、葱,烹入...
笋子烧牛肉的做法最正宗的做法
答:一、笋子烧牛肉是一道菜品,主料是牛肉,配料是竹笋等,调料为食盐、豆瓣、辣椒等,通过红烧的做法而成。二、所需食材:主料: 牛肉(腑肋) 800克 配料: 竹笋 200克 调料: 盐 15克 鸡精 2克 料酒 25克 味精 2克 ...
竹笋红烧牛肉煮几分钟熟 竹笋红烧牛肉煮多长时间
答:1、竹笋红烧牛肉煮约四十分钟。2、用料:牛腩一斤、冬笋200克、干辣椒少许、花椒少许、葱少许、姜少许、八角少许、酱油少许、白糖少许、3、盐适量、陈皮少许。4、冬笋红烧牛肉的做法:牛腩洗净后切成小块便于入味,冬笋切成...
竹笋能炒牛肉吗
答:可以。牛肉和竹笋不是相克的食物。但通常都是把牛肉和笋单独过油再一起加调料炒的。牛肉性热。竹笋性寒。二者刚好中和。ps:以下为牛肉相克的食物 牛肉与橄榄相克 牛肝与富含维生素C的食物相克 牛肝与鲇鱼相克 牛肝与鳗相克...
竹笋炒牛肉的家常做法窍门
答:竹笋炒牛肉的做法详细步骤 1.将鲜竹笋切成薄片;牛肉切片,加盐、酱油,料酒和湿淀粉调匀码味。2.锅内放油烧热,放入泡红辣椒、姜炒香,放牛肉片翻炒几下,放竹笋炒断生即可。竹笋炒牛肉的做法小贴士 制作要诀:可用冬笋...
牛肉炒竹笋怎样炒好吃
答:做法一:材料:竹笋:100克牛肉:200克姜:10克 调味料:味事达味极鲜酱油15毫升,淀粉5克,料酒10毫升,食盐适量 做法 1、将鲜竹笋切成薄片,牛肉切片,加味事达味极鲜,料酒和淀粉调匀。2、锅内放油烧热,放入姜炒香,...
笋子烧牛肉的做法 笋子烧牛肉怎么做
答:步骤1 所需食材:竹笋100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个。所需调料:盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺。步骤2 鲜笋切开,斜切成片。步骤3 牛肉切块。步骤4 小葱切段。步骤5 泡姜片切碎...