炸肉丝酱的做法大全
答：食材用料 甜面酱 半斤 花生 适量 瘦肉 四两 水 适量 料酒 适量 蒜头 1个半 干黄酱 一斤 糖 适量 虾皮 50克 白干 三两 五香粉 适量 香油 适量 炸肉酱的做法 1.先将锅烧热，把花生米放进去焗一下，花生米皮炸开，...
酱肉丝的家常做法
答：酱肉丝的家常做法如下: 1、准备材料:肉丝、料酒、盐、鸡蛋液、淀粉、葱姜、鸡精、糖。 2、先将肉洗净切丝,加入料酒、盐、鸡蛋液、淀粉上浆。 3、 锅放油烧热,倒入肉丝滑散至八成熟捞出控油。 4、 锅留底油,加入甜面酱略炒,加...
鱼香肉丝的酱料是关键,怎么做最正宗?
答：还教授给大伙儿密制的鱼香肉丝酱汁秘方，味儿好得了不得，百吃不腻。准备：里脊50克、黑木耳25克、红萝卜30克、笋30克、大葱段15克、野山椒5克、姜沫5克、蒜泥5克、辣酱12克、生鸡蛋1个。密制酱汁秘方：食用盐1克...
做酱肉丝的方法与步骤
答：做法一 1、将猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋，片成约6厘米的粗丝。葱丝切成1．5寸长的细丝。2、将切好的肉丝装入碗内。加盐、酱油、生粉、水拌匀。将糖、酱油、生粉水、味精制成汁。3、烧热锅，下油烧至六成熟...
肉丝酱的做法,茭白毛豆肉丝酱怎么做好吃
答：1.毛豆，茭白洗净切丁，肉丝洗净，甜面酱备用 2.热锅热油下生姜末，再下肉丝煸炒！3.肉丝变色后就加茭白丁和毛豆翻炒！4.再加水没过菜，盖上锅盖煮！5.等水快煮干时加甜面酱，一直翻炒，不能加盖！熬到汁快收干的...
酱肉丝做法
答：家常酱肉丝的做法 材料：猪肉500克，甜面酱80克，料酒5毫升，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150毫升 做法 1、将猪肉切丝，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，腌5分钟；将葱白斜切成丝放在盘中。炒锅置火...
酱肉丝怎么做?
答：1、我们首先是将瘦肉切成片，然后是将肉片切成肉丝，用半个鸡蛋、1勺生粉、料酒，少许盐来进行腌制，腌制15分钟左右。2、我们在甜面酱里面加入1勺糖，然后是加入少许的香油，然后是在放入热水锅里面蒸15分钟，然后备用。3、...
肉丝炸酱面的家常做法是什么?
答：1、精肉切丝，用一勺料酒和一勺生抽腌10分钟。2、青椒洗干净切丝。3、备点葱丝。4、炒锅热油，放入肉丝煸炒至变色。5、倒入青椒丝。6、炒匀。7、加入3勺黄豆酱（可以随自己的喜好放其他的酱类）8、加一小碗水微微炖...
京酱肉丝应该怎么做
答：两勺白糖，一勺蚝油，翻炒均匀 步骤7 然后把肉丝放入锅内，翻炒均匀，再放入少许的水淀粉，翻炒至汤汁浓稠即可 步骤8 这样一道，肉丝细嫩，酱香浓郁的京酱肉丝就做好了。喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！！！
京酱肉丝怎么做?
答：备料 主料：猪里脊肉三百克 辅料：甜面酱十五克、大葱一根、料酒二十克、淀粉一小把、鸡蛋一个、蚝油五克、生抽五克、豆腐皮五张 京酱肉丝之步骤 步骤一、我选择的是里脊肉，一定不要心疼肉，肉皮、肥肉全部去掉，先顺着...