猪大肠怎么炒好吃
答:炒猪大肠的做法:1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌制。2、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。3、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。4、锅加...
大肠怎么炒好吃
答:1、首先处理一下食材,酱大肠切成两厘米左右的小段;葱和香菜切成段;姜切成条;干辣椒和花椒洗净备好。2、起锅烧油,油热放入姜丝,干辣椒,花椒炒出香味。3、放入切好的猪大肠翻炒,锅边要溜点水,以防糊锅。4、翻...
炒大肠的做法
答:1、猪大肠先用清水冲洗一遍,捞起再倒入面粉,像洗衣服的手法反复搓匀,直至面粉把黏在猪大肠上的污物和油脂去除,再用清水泡洗一遍。2、捞起再用食用盐反复搓洗,猪大肠反面的油脂也要摘干净,洗净后沥干水分。3、锅里烧...
炒肥肠的家常做法
答:炒肥肠的家常做法如下:主料:肥肠400g、青椒3个、红萝卜1根。辅料:葱适量、油盐适量、小葱适量、干辣椒适量、花椒适量、白酒适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量。1、先将肥肠从里面翻过来,去掉内膜壁...
猪大肠头怎么炒好吃
答:1.先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。2.锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。3.锅加底油,下入猪大肠爆炒,...
怎样炒猪大肠好吃
答:1、我们首先将大肠洗干净了,然后在水里面煮一会捞出来,然后换一锅清水,放入八角、桂皮、辣椒、花椒,加入大肠进行煮,然后捞出来切成块。2、将青椒切成块,将蒜苗切成段,备用。3、锅里放油加热,倒入青椒和蒜苗炒香,...
猪大肠爆炒的做法
答:1、将肥肠洗净煮熟,细尾切去不用,切成2.5厘米长的段,放入沸水中煮透捞出控干水分。2、炒锅内注入油,待七成热时,下入大肠炸至金红色时捞出。3、炒锅内倒入香油烧热,放入30克白糖用微火炒至深红色,把熟肥肠...
如何炒猪大肠??
问:如何炒猪大肠?
答:炒猪大肠的做法 辣子肥肠 材料:1、猪大肠500g2、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)3、花椒20g(根据个人口味适当调整)4、姜片、蒜片少许5、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量.做法:1、将买回来的猪大肠洗净;将买回来的...
怎样炒猪大肠才好吃呢?
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回答: 双鱼段干明俊
时间: 2021年03月04日
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如何做炒肠
答:如果你是只炒猪大肠,可以按照下面的步骤操作:用料:猪大肠,青椒,红椒,洋葱,酱油,蚝油,盐,糖,醋,生姜,大蒜,油,淀粉,料酒。做法:买的猪大肠是熟的,回家直接用水冲洗一下表面,随后切片。洋葱去皮,切小块。